Gurkbåtar med ris, rökt lax, avokado och mynta

Förrätter
mycket lätt
20 min
89 Kcal

Fräscha, utan tillagning och fulla av smak: de här gurkbåtarna passar perfekt som förrätt! Receptet är enkelt att laga, och du kan fylla gurkorna precis som du vill. Skär dem sedan i bitar och servera som tilltugg eller förrätt ;-)

Ingredienser

4

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid10 min
  • Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Låt svalna eller spola under kallt vatten och låt rinna av.
  • Dela gurkan på längden. Skrapa ur fruktköttet och skär det i små bitar. Fyll gurkan med kokt ris, gurkfruktkött, tärnad avokado och rökt lax eller öring i bitar.
  • Strö över stekt lök, sesamfrön och finhackad färsk mynta. Klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur förvarar man fyllda gurkor så att de håller sig fräscha?

Förvara dem i en lufttät behållare i kylskåpet och ät dem inom 24 timmar för bästa fräschör.
Ja, du kan använda rökt öring, grillad kyckling eller grönsaker för en vegetarisk variant.
Hela receptet innehåller cirka 355 kalorier, vilket motsvarar 89 kalorier per portion. Det gör den till ett lätt och hälsosamt alternativ.
Det beror på vilka allergier det gäller, men du kan enkelt anpassa receptet genom att byta ut allergena ingredienser mot säkra alternativ.
Du kan förbereda de fyllda gurkorna upp till 2 timmar före servering, men det är bäst att fylla dem strax före servering så att gurkan inte förlorar sin krispighet.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 89Kcal
  • Carbo: 9.3g
  • Sammanlagt fett: 3.8g
  • Mättat fett: 0.6g
  • Proteiner: 3.6g
  • Fibrer: 1.5g
  • Socker: 1.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Näringsdeklaration för 1 servering (94g)

Attribut

Förvaring i kylskåp
matsvinn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 1 rösta