Brunchsmörgås med croissant

rösta nu
Förrätter
mycket lätt
10 min
499 Kcal

Vi har hittat ett recept som garanterat kommer att glädja alla frukostfans! En croissant för den söta, krispiga sidan, en avokado för att smälta i munnen, rökt lax för de jodhaltiga smakerna och ett mjukkokt ägg för det oemotståndliga rinniga hjärtat. Medan kaffet bryggs kan du läsa stegen till den här brunchmackan här nedan ↓

Ingredienser

2

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid5 min
  • Brunchsmörgås med croissant - Beredning steg 1Förbered det mjukkokta ägget:
    Koka upp vattnet i en kastrull, lägg i äggen och koka i 5 minuter. Ta upp dem ur vattnet och lägg dem i en skål med mycket kallt vatten för att stoppa kokningen.
  • Brunchsmörgås med croissant - Beredning steg 2Skär avokadon i strimlor och croissanten i halvor.
  • Brunchsmörgås med croissant - Beredning steg 3Lägg spenatbladen på botten av croissanten. Lägg på en skiva rökt lax.
  • Brunchsmörgås med croissant - Beredning steg 4Lägg skivor av avokado ovanpå, följt av det flingade mjukkokta ägget.
  • Brunchsmörgås med croissant - Beredning steg 5Strö över sesamfrön och stäng mackan med toppen av croissanten.
  • Brunchsmörgås med croissant - Beredning steg 6Och nu är din croissantmacka redo för brunch!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad gör denna brunchsmörgås så speciell?

Den kombinerar den krispiga croissanten med krämig avokado, rökt lax och ett perfekt mjukkokt ägg, vilket ger en fantastisk smakupplevelse.
Ja, du kan experimentera med olika pålägg som t.ex. kalkon, fetaost eller olika grönsaker för att anpassa smörgåsen efter din smak.
Totalt tar det bara 10 minuter att förbereda och laga denna läckra brunchsmörgås.
Nej, det är enkelt! Koka äggen i 5 minuter och lägg dem sedan i kallt vatten för att stoppa tillagningen.
Det är bäst att göra den precis innan servering för att behålla croissantens krispighet och äggets konsistens, men du kan förbereda ingredienserna i förväg.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 499Kcal
  • Carbo: 27.2g
  • Sammanlagt fett: 32.9g
  • Mättat fett: 13.6g
  • Proteiner: 20.2g
  • Fibrer: 5.1g
  • Socker: 4.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Näringsdeklaration för 1 servering (213g)

Matlagningsutrustning

Spishäll

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: