12 puddingrecept som kommer att påminna dig om din mormors kök: från klassisk kondenserad mjölk till brödpudding

Wednesday 1 October 2025 14:09 - Mirella Mendonça
12 puddingrecept som kommer att påminna dig om din mormors kök: från klassisk kondenserad mjölk till brödpudding

Inget kan väcka så speciella minnen till liv som doften av pudding från mormors kök. Den här klassiska, enkla och oemotståndliga desserten har funnits i generationer och fortsätter att vara en fröjd för ögat. Krämig, gyllene och med den där sirapen som smälter i munnen är pudding mycket mer än en söt godbit: det är en kram i receptform. Med detta i åtanke har vi sammanställt 12 versioner som återskapar all smak och mysighet från förr, men som också överraskar med olika inslag för att tillfredsställa alla smaker. Från traditionell kondenserad mjölk till brödpudding - varje recept är en resa tillbaka i tiden, som kan väcka goda minnen och samla familjen runt bordet.


Här är våra recept

Vaniljäggkräm

Det här receptet är perfekt för hela familjen och är så enkelt att göra med bara 4 ingredienser. En krämig dessert med en delikat smak av kola och vanilj. Kort sagt, en riktig godbit! Barnen älskar denna mormorsdoftande dessert.


Ultrakrämig flan med bakverk

En must-try bakverk flan, både tjock och ultra-krämig . Hemligheten? Tillsätt en aning flytande grädde före gräddningen.


Flan med kokosnöt

I familjen "Enkla recept för fantastiska resultat" pratar vi om kokosnötflan! En magisk dessert med 2 kompletterande texturer som får det att vattnas i munnen! En extra smältande flan toppad med en läcker karamell, det finns något för alla vid...


Marmorerad flan utan bakverk, superenkel att göra för en garanterad wow-effekt

Vill du ha en dessert som är lika vacker som den är utsökt utan att spendera timmar på den? Vi har precis vad du behöver med denna marmorerade flan utan bakverk ! Den är extremt enkel att tillaga och är ett riktigt blickfång med sin vackra...


Skyrflan, lätt och superenkel att göra!

Vill du ha en lätt dessert utan krångel? Denna skyrflan är precis vad du behöver! Med bara några få ingredienser och en tur i ugnen får du en mjuk konsistens som smälter i munnen och påminner om barndomens desserter, men i en lättare version. Den...


Laktosfri flan pâtissier

Ett autentiskt men laktosfritt recept på flan pâtissier, ett krämigt dessertalternativ för dem som vill undvika mejeriprodukter. Med sin konsistens som smälter i munnen och vaniljsmak är denna flan pâtissier kompromisslöst god.


Chokladflan som tar dig tillbaka till barndomen

Ahhh flan , den där läckra och tröstande desserten som påminner oss om vår barndom och söndagsmiddagarna hemma hos våra morföräldrar :-) På Ptitchef var vi alla beroende av den klassiska krämiga vaniljflan, men det var utan att prova den här...


Flan i mikrovågsugn: en snabb dessert i sista minuten

Du hade inte planerat någon efterrätt, men dina smaklökar blir rastlösa så fort måltiden är över... Ägg, sötad kondenserad mjölk och mjölk, allt blandas ihop och tillagas i mikrovågsugnen! En snabb och enkel dessert för alla tider på dygnet ;-) Glöm...


Kokosnötspudding i mikrovågsugnen på 8 minuter

I kategorin världens snabbaste desserter pratar vi om denna kokosflan! Den förbereds på 2 minuter och tillagas sedan i 8 minuter i mikrovågsugnen, och du har räknat ut det: vi garanterar en dessert på 10 minuter! Det här är receptet du ska ha till...


Äppel- och karamellpudding med croissanter

Vi är stora fans av recept med äpple och kola. Därför ger vi dig en pudding som är väldigt lätt att göra, med all smak av croissanten, äppelbitar och en karamell som förhöjer puddingens helhet. Är du redo för det? Krämig och läcker!


Chokladflan (glutenfri)

För en extra lätt tårta, prova denna chokladflan! Den här desserten är så lätt att du inte kommer att vara hungrig! Det här receptet är mycket enkelt att göra, smakar choklad och är garanterat glutenfritt. Här behövs inget mjöl, bara majsstärkelse. En...


Brödpudding (snabb och enkel)

Har du gammalt bröd som ligger i brödkorgen? Det är ingen idé att slösa bort det! Du kan använda det i vår enkla, återvunna brödpuddingdessert! Med bara 5 ingredienser är det enkelt att göra detta recept och resultatet blir extra smältande gott :-) Den...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.

Kommentarer

Betygsätt den här artikeln: