Chokladflan (glutenfri)

Name: Chokladflan (glutenfri)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Se
Ingredients: 80 cl mjölk; 1 vaniljstång; 100 g majsstärkelse; 1 ägg; 1 äggula; 175 g socker; 20 cl 30% grädde; 30 g bittert kakaopulver

rösta nu

Efterrätt

mycket lätt

50 min

386 Kcal

För en extra lätt tårta, prova denna chokladflan! Den här desserten är så lätt att du inte kommer att vara hungrig! Det här receptet är mycket enkelt att göra, smakar choklad och är garanterat glutenfritt. Här behövs inget mjöl, bara majsstärkelse. En bra idé att prova om du har gäster som är glutenintoleranta/allergiska :-) Steg för steg, följ alla steg för att göra denna extra fondantflan, tack vare våra skriftliga förklaringar och video.

Ingredienser

80 cl mjölk
1 vaniljstång
100 g majsstärkelse
1 ägg
1 äggula
175 g socker
20 cl 30% grädde
30 g bittert kakaopulver

Material

Rund form med 24 cm diameter

Beredning

Förberedelsetid20 min

Koktid30 min

Lägg mjölken och den delade vaniljstången i en kastrull och låt koka upp.
Blanda under tiden majsstärkelse, ägg och äggula, socker och grädde. Tillsätt den kokande mjölken, sedan kakaopulvret och blanda väl.
Förvärm ugnen till 180°C. Lägg tillbaka allt i kastrullen och låt tjockna på medelvärme.
Häll blandningen i en smord form och grädda i 30 minuter i 180°C.
Allt klart!