Äppelsmulpaj (vegansk och glutenfri)

rösta nu
Efterrätt
mycket lätt
40 min
228 Kcal

Vad kan vara enklare och godare än en äppelcrumble? Den perfekta desserten om du vill tillaga dina äpplen utan att göra saker för komplicerade. Förutom att vara utsökt är det här receptet mycket enkelt att göra i en vegansk och glutenfri version. Dessutom behöver du inte många ingredienser... Alla bra punkter, så följ steg-för-steg-receptet nedan och videoversionen också ;-)

Ingredienser

6

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid30 min
  • Äppelsmulpaj (vegansk och glutenfri) - Beredning steg 1Skala äpplena (eller tvätta dem och behåll skalet om de är ekologiska) och skär dem sedan i små bitar.
    Bryn dem i en stekpanna på låg värme med en aning margarin och kanel i ca 10 minuter.
  • Äppelsmulpaj (vegansk och glutenfri) - Beredning steg 2Förvärm ugnen till 180°C.

    Förbered under tiden smuldegen: lägg margarin, mjöl, mandelpulver och socker i en skål. Blanda med fingrarna så att smuldegen får en sandig konsistens.
  • Äppelsmulpaj (vegansk och glutenfri) - Beredning steg 3När äpplena är mjuka, lägg dem i botten av en form och fördela sedan crumblen ovanpå.
    Ställ in i ugnen i ca 20 minuter (mer beroende på din ugn).
    Om crumblen blir brynt för snabbt, lägg ett ark aluminiumfolie ovanpå och låt tillagas under resten av tiden.
  • Äppelsmulpaj (vegansk och glutenfri) - Beredning steg 4Servera smulorna som de är eller med en kula vaniljglass när de är färdiglagade :-)

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad gör äppelsmulpaj vegansk och glutenfri?

Receptet använder rismjöl och margarin istället för vetemjöl och smör, vilket gör det både veganskt och glutenfritt.
Ja, du kan experimentera med andra frukter som päron eller bär för att variera smaken.
Äppelsmulpajen kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar, men den är bäst när den är nygräddad.
Ja, du kan förbereda smuldegen och äpplena i förväg och sedan grädda dem när du är redo att servera.
Den passar utmärkt med vaniljglass, vispad kokosgrädde eller en klick växtbaserad yoghurt för extra smak.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 228Kcal
  • Carbo: 20.4g
  • Sammanlagt fett: 13.7g
  • Mättat fett: 2.1g
  • Proteiner: 3.6g
  • Fibrer: 2.8g
  • Socker: 11g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Näringsdeklaration för 1 servering (88g)
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: