Banan- och chokladkaka - vegansk och glutenfri
rösta nu
För en extra saftig och kladdig kaka finns det inget bättre än mosade bananer i smeten :-) Här är ett enkelt sätt att göra denna dessert, med tillägg av chokladbitar för extra njutning. Och oroa dig inte om du är intolerant eller allergisk mot gluten, mjölk eller ägg. Det här receptet är veganskt och glutenfritt ;-)
Ingredienser
8
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid25 min
Mosa de 3 bananerna på en tallrik.
Lägg dem i en skål tillsammans med agavesirap, jordnötspuré och mandelmjölk. Blanda.
Tillsätt rismjöl, bakpulver, en nypa salt och chokladbitar. Blanda.
Häll degen i en fyrkantig form och grädda i 25 minuter i 180°C.
Pricka insidan av kakan med spetsen av en kniv. Om den kommer ut torr är kakan färdiggräddad! Om inte, låt den gräddas i ytterligare 2-3 minuter.
Njut av din måltid!
FAQ ❓
Vad gör bananer i kakan så speciella?
Moskade bananer ger kakan en extra saftig och kladdig konsistens, vilket gör den mer njutbar.
Kan jag använda andra typer av mjöl istället för rismjöl?
Ja, du kan använda andra glutenfria mjöltyper som mandelmjöl eller havremjöl för att anpassa receptet.
Hur kan jag göra kakan sötare?
Du kan öka mängden agavesirap eller lägga till extra chokladchips för en sötare smak.
Vad är fördelarna med att göra en vegansk och glutenfri kaka?
Det gör kakan tillgänglig för personer med allergier eller intoleranser, och den är också mer hälsosam för många.
Hur vet jag när kakan är färdiggräddad?
Pricka insidan av kakan med en kniv; om den kommer ut torr är kakan klar, annars grädda den i ytterligare 2-3 minuter.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 323Kcal
- Carbo: 42.9g
- Sammanlagt fett: 11.7g
- Mättat fett: 3g
- Proteiner: 9g
- Fibrer: 3.3g
- Socker: 12g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Näringsdeklaration för 1 servering (115g)
Matlagningsutrustning
Ugn
Liknande recept
Vegansk chokladkaka - enkel att göra och alltid god
Vegansk bananglass superenkel att göra med kaksmak! vegansk kakdeg
Banan- och chokladkaka - extra saftig!
Extra läcker banan- och chokladkaka!
Sojayoghurtkaka med äppelmos (vegansk och glutenfri)
Äppelsmulpaj (vegansk och glutenfri)
Hasselnötskräm (vegansk och glutenfri dessert)
Banan och kokos bowl cake - laktos- och glutenfri
Personlig chokladkaka, sista minuten-presenten till mors dag!
Enkel chokladkaka
Magisk chokladkaka
Chokladkaka med pistage och mandarin, den perfekta sötsaken för vintern!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept