Chokladkaka med pistage och mandarin, den perfekta sötsaken för vintern!
Denna hemmagjorda chokladkaka är enkel att göra, full av färg och utsökt njutbar - den uppfyller alla krav! Smältande mörk choklad möter den syrliga fräschören från mandarin, krispiga pistagenötter och saftiga inslag av granatäpple... en lika vacker som utsökt blandning, perfekt för att bjuda både stora och små ;) Det är också ett perfekt recept att göra med barn: ingen ugnstillagning, roliga steg och ett resultat som får dig att vilja smaka direkt. Oavsett om du förbereder den till ett vintersnacks, ger bort den som en vackert inslagen present eller ställer fram den på bordet under julhelgen, så kommer den garanterat att bli en hit!
Ingredienser
Material
- Maryse
- Fettäta papper
- Skålar
Beredning
Grovkrossa pistagenötterna och ställ åt sidan.
Ta bort granatäppelkärnorna med en sked.
Skala mandarinerna och skär dem i ganska tunna skivor.
Smält chokladen i mikrovågsugnen tillsammans med kokosoljan i ca 1 min 30 (beroende på apparatens effekt).
Lägg mandarinskivorna i en rektangel (som en chokladkaka) på en plåt eller bricka klädd med bakplåtspapper.
Strö över granatäppelkärnorna.
Täck allt med den smälta chokladen så att mandarinerna är väl täckta.
Lägg de krossade pistagenötterna ovanpå och kyl i 30 minuter för att stelna.
Och nu är den klar! :)
Observationer
Hur ska jag förvara chokladkakan med pistage och mandarin?
Det är bäst att förvara chokladkakan i en lufttät behållare i kylskåpet för att bevara dess konsistens och smak.
Kan jag byta ut mandarinerna mot en annan citrusfrukt?
Ja, du kan använda apelsiner eller klementiner för en variation som är lika god!
Kan det här receptet göras veganskt?
Självklart kan det det! Om mörk choklad är veganskt, inga bekymmer för detta recept :)
Hur länge kan jag förvara denna bar i kylen?
Baren kan förvaras i upp till 3 dagar, men är bäst att äta färsk eftersom frukten är relativt fuktig.
Kan jag byta ut pistagenötterna mot andra torkade frukter?
Självklart kan du det! Nötter, hasselnötter, pekannötter, riven kokosnöt, du kan skämma bort dig själv med toppings!
Näring
- Carbo: 11.9g
- Sammanlagt fett: 8.3g
- Mättat fett: 3.4g
- Proteiner: 2g
- Fibrer: 2.1g
- Socker: 8.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Betygsätt detta recept