Chokladkaka utan ägg och laktos – tillagad i mikron

Name: Chokladkaka utan ägg och laktos – tillagad i mikron
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Sv
Ingredients: 110 g mjöl; 43 g kakao; 75 g socker; 1/2 msk bakpulver; 65 ml solrosolja; 275 ml vatten (varmt)

rösta nu

Snacks

Mycket lätt

12 min

234 Kcal

En enkel chokladkaka med få kalorier, en konsistens som påminner om brownies och en intensiv kakaosmak. Servera gärna med en kula glass, glasyr, ganache, färska bär eller ett stänk kakao. Eftersom kakan är fri från mjölkprodukter passar den även dig som är laktosintolerant, och den innehåller inte heller ägg.

Ingredienser

110 g mjöl
43 g kakao
75 g socker
1/2 msk bakpulver
65 ml solrosolja
275 ml vatten (varmt)

Redskap

Rektangulär form, 14 × 22 cm
bakplåtspapper
handvisp

Tillagning

Förberedelsetid5 min

Tillagningstid7 min

Sikta mjöl, kakao och bakpulver. Blanda i en skål.
Tillsätt sockret och blanda. Häll i oljan och vattnet. Vispa ordentligt tills smeten är jämn.
Häll smeten i en smord form med bakplåtspapper i botten.
Tillaga i mikrovågsugnen i 7 minuter på högsta effekt.
Stick ner en tandpetare för att kontrollera att kakan är klar.
Stjälp upp kakan och dra bort bakplåtspappret från botten. Låt svalna. Toppa med glasyr eller ganache, eller pudra över florsocker eller kakao – välj själv.

Betygsätt detta recept

Mycket bra! Bra Medelbra Sådär Inte bra

Tips och råd

Vi använde en keramikform. Tänk på att tillagningstiden beror på formens material. Om du använder en silikonform, börja med 3 minuter och fortsätt sedan med intervall på 1 minut tills kakan är klar.