Kinesiska ångkokta ägg: det kinesiska receptet på ångkokta silkeslena ägg med bara två ingredienser!
rösta nu
Om du inte har provat kinesiska ångkokta ägg än, kommer du att få en riktig överraskning ;) Med bara två ingredienser får du ägg med en otroligt len, mjuk och smältande konsistens, nästan som en smakrik flan! Det är enkelt, snabbt och verkligen annorlunda än allt annat du är van vid att äta med ägg. Ångkokning är nyckeln: skonsam och kontrollerad ger den det silkeslena resultat som ger det här receptet dess charm. Du kan sedan anpassa receptet efter din smak med en skvätt sesamolja, lite sojasås, sesamfrön eller en gnutta chili för att piffa upp det hela.
Ingredienser
1
Toppings (se kommentarer):
Material
- skål
- sil
- ångkokare eller stekpanna med lock och galler
- plastfolie