Chokladkaka utan ägg och utan smör!
Inga fler ägg eller smör i ditt kök? Om du inte har förbjudit dessa ingredienser från din kost? Men det betyder inte att du kan gå utan efterrätt! Här är ett recept på en chokladkaka utan ägg och utan smör! Men den är precis lika god som alltid, vi lovar ;-) Det är upp till dig att följa stegen i vårt recept nedan.
Ingredienser
Glasyr (valfritt) :
Material
- Kakform 22x11 cm
Beredning
- Smält chokladen. Blanda yoghurt, socker och kakao och tillsätt den smälta chokladen.
Rör ner mjöl, mandelpulver och bakpulver. - Häll smeten i en smord form och grädda i en förvärmd ugn på 180°C i 25 minuter.
- Glasyr: Kyl kakan, värm sedan grädden eller mjölken och tillsätt den hackade chokladen. Blanda väl till en jämn smet. Häll över kakan och njut!
Observationer
Kan jag använda annan typ av choklad i receptet?
Ja, du kan använda mjölkchoklad eller vit choklad, men smaken och konsistensen kan variera.
Vad kan jag använda istället för yoghurt?
Du kan använda växtbaserade alternativ som sojayoghurt eller kokosyoghurt för en vegansk version.
Hur kan jag göra kakan glutenfri?
Byt ut vetemjölet mot ett glutenfritt mjöl som mandelmjöl eller havremjöl.
Kan jag förbereda smeten i förväg?
Ja, du kan förbereda smeten och förvara den i kylskåp i upp till 24 timmar innan gräddning.
Vad är bästa sättet att förvara kakan efter gräddning?
Förvara kakan i en lufttät behållare i rumstemperatur eller i kylskåp för att hålla den färsk längre.
Näring
- Carbo: 25.2g
- Sammanlagt fett: 11.2g
- Mättat fett: 5.3g
- Proteiner: 5.9g
- Fibrer: 3.6g
- Socker: 16g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 10
Betygsätt detta recept