Chokladkaka utan smör!

rösta nu
Snacks
mycket lätt
40 min
222 Kcal

Det går att göra en god brownie som är lättlagad och fettfri! För att få en fluffig dessert har vi lagt till... zucchini! De gör din dessert lätt utan att tillföra någon speciell smak. När det gäller allergier och intoleranser är det här receptet glutenfritt och laktosfritt (förutsatt att chokladen är mörk). Det är ett utmärkt sätt att ge alla en godbit i slutet av måltiden utan att riskera magkramper :-)

Ingredienser

8

Material

  • Elektrisk blandare
  • Gjutform
  • Köttkvarn

Beredning

Förberedelsetid20 min
Koktid20 min
  • Chokladkaka utan smör! - Beredning steg 1Separera äggvitorna från gulorna. Tillsätt sockret i gulorna och vispa tills blandningen blir vit. Tillsätt sedan majsmjöl och salt och blanda väl.
  • Chokladkaka utan smör! - Beredning steg 2Rengör zucchinin och mixa den fint med en hackare (om du inte har en sådan kan du riva den). Tillsätt den till den tidigare blandningen.
  • Chokladkaka utan smör! - Beredning steg 3Smält chokladen och tillsätt den till blandningen. Blanda väl.
  • Chokladkaka utan smör! - Beredning steg 4Vispa äggvitorna styva och vänd försiktigt ner dem i blandningen, lyft degen så att vitorna inte krossas.
  • Chokladkaka utan smör! - Beredning steg 5Häll smeten i en smord form och fördela sedan valnötterna ovanpå.
  • Chokladkaka utan smör! - Beredning steg 6Grädda i 20 minuter i 180°C.
  • Chokladkaka utan smör! - Beredning steg 7Och nu är din courgettebrownie klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Kan jag använda annan typ av choklad i receptet?

Ja, du kan använda mjölkchoklad eller vit choklad, men kom ihåg att smaken och sötman kan förändras.
Zucchini gör kakan saftig och fluffig utan att ge en tydlig smak, vilket gör den perfekt för en lättare dessert.
Nej, eftersom receptet innehåller ägg. Du kan dock experimentera med äggsubstitut för att göra den vegansk.
Du kan tillsätta vaniljextrakt, kanel eller nötter för att ge extra smak och textur till kakan.
Det är bäst att grädda kakan direkt efter att smeten är klar för att behålla fluffigheten, men du kan förbereda ingredienserna i förväg.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 222Kcal
  • Carbo: 27.4g
  • Sammanlagt fett: 10.1g
  • Mättat fett: 5.1g
  • Proteiner: 4g
  • Fibrer: 2.4g
  • Socker: 18.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Näringsdeklaration för 1 servering (90g)
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: