Franui-inspirerad chokladkaka med hallon, vit och mörk choklad

Efterrätt
Mycket lätt
1 h 5 m
355 Kcal

Gör en Franui-inspirerad chokladkaka med hallon, vit och mörk choklad. Hallonen täcks först med vit choklad och sedan med mörk choklad. Låt chokladkakan stelna i frysen innan servering.

Ingredienser

4

Redskap

  • 1 tomt mjölkpaket, delat på längden
  • 1 spritspåse (eller en sked)

Tillagning

Förberedelsetid5 min
Vilotid1 timme
  • Franui-inspirerad chokladkaka med hallon, vit och mörk choklad - Tillagning steg 1Tvätta mjölkpaketet och dela det sedan på längden (jag började klippa vid korken).
    Torka insidan av paketet ordentligt och lägg hallonen tätt intill varandra med den ihåliga sidan nedåt.
  • Franui-inspirerad chokladkaka med hallon, vit och mörk choklad - Tillagning steg 2Smält den vita chokladen och fördela den mellan hallonen. Knacka mjölkpaketet flera gånger mot arbetsbänken så att chokladen kommer åt överallt. Ställ in allt i frysen i 30 minuter.
  • Franui-inspirerad chokladkaka med hallon, vit och mörk choklad - Tillagning steg 3Smält den mörka chokladen och häll den över hallonen och den vita chokladen. Fördela chokladen genom att luta mjölkpaketet. Knacka paketet mot arbetsbänken för att jämna till ytan.
  • Franui-inspirerad chokladkaka med hallon, vit och mörk choklad - Tillagning steg 4Om du vill kan du göra små dekorationer av resten av den vita chokladen.
    Ställ sedan chokladkakan i frysen i minst 30 minuter.
  • Franui-inspirerad chokladkaka med hallon, vit och mörk choklad - Tillagning steg 5Kontrollera att chokladen har stelnat ordentligt och ta sedan försiktigt loss chokladkakan ur formen.
  • Franui-inspirerad chokladkaka med hallon, vit och mörk choklad - Tillagning steg 6Klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur smälter man choklad direkt i en spritspåse?

Börja med att hacka chokladen så fint som möjligt. Håll sedan utsidan av spritspåsen under varmt vatten tills chokladen har smält. Du kan också fylla en skål med varmt vatten och doppa spetsen på spritspåsen i vattnet. Torka av påsen och klipp av spetsen före användning.
Du kan använda en fryspåse med ett avklippt hörn eller en sked!
Du kan använda en kombination av vit och mörk choklad eller vit choklad och mjölkchoklad. Testa gärna också med ruby-choklad.
Du kan också prova med jordgubbar, banan, körsbär eller blåbär! Välj frukt som inte är alltför saftig.
Du kan också tillsätta riven kokos eller nötter, till exempel rostade mandlar, pistagenötter eller hasselnötter!
Självklart! Vi använde ett mjölkpaket för att göra receptet tillgängligt för alla. Du kan till exempel använda en avlång silikonform. Har du en chokladkakeform är det ännu bättre! Tänk på att du kan behöva anpassa mängden hallon och kanske även choklad!
Om du ska äta den snart kan du förvara den i kylskåpet. Annars förvarar du den i frysen.

Näring

per portion / per 100 g
Kalorier: 355Kcal
  • Kolhydrater: 36.9g
  • Totalt fett: 19.5g
  • Mättat fett: 11.8g
  • Proteiner: 4.6g
  • Fibrer: 5.1g
  • Socker: 32g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Näringsdeklaration per portion (104g)

Bra att veta

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
matsvinn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 1 rösta