Våra 6 favoritdesserter i mikrovågsugn: enkla, snabba och smakrika

Mikrovågsugnen har alltid haft rykte om sig att vara en praktisk men oinspirerande apparat: den värmer upp mjölk till frukost, tinar bröd och inte mycket annat. Men den har möjligheter som vi tenderar att förbise, särskilt när det gäller söta saker. På några minuter och med vad du har i skafferiet kan du vispa ihop en saftig brownie, en snabb kokosflan eller en fluffig sockerkaka utan att smutsa ner halva köket.
På följande rader har vi sammanställt 6 ofelbara dessertrecept i mikrovågsugn som visar hur långt man kan komma med denna apparat: snabbt, enkelt och med överraskande resultat. Perfekt för de dagar då du känner för en hemlagad godbit, men inte vill vänta i timmar eller sätta på ugnen.
Våra bästa desserter i mikrovågsugn
Varför gillar vi att göra desserter i mikrovågsugnen?
Vid bakning överraskar mikrovågsugnen: mindre tid, mindre ansträngning och resultat som inbjuder dig att upprepa.
- Snabbhet: på bara några minuter kan du njuta av en hemlagad sötsak.
- Praktiskt : du behöver inte sätta på ugnen eller använda mer energi än nödvändigt.
- Raffinerad enkelhet : recept som är lätta att göra, även för dem som inte är vana vid att baka.
- Ordning och reda i köket: mindre röra och minimal städning.
- Omedelbar nj utning: perfekt när du känner för en söt behandling utan långa väntetider.
- Många olika förslag: från en saftig brownie till en lätt cheesecake eller en delikat mug cake.
Några extra tips:
Mikrovågsugnen är inte en miniatyrugn, och det är värt att komma ihåg detta.
De desserter som blir bäst är de som görs i små satser: en sockerkaka i en kopp, en brownieskiva, en snabb vaniljsås.
Baka dem helst i keramik- eller silikonformar i korta omgångar och kontrollera konsistensen vid varje steg: värmen tränger igenom ojämnt och en extra minut kan göra hela skillnaden.
Ett knep är att låta dem vila i ett par minuter innan servering: restvärmen gör att de sjunker ner och ger ett saftigare smul. Och för att resultatet inte ska bli platt, lägg alltid till en fräsch touch på slutet: en handfull bär, en sked grekisk yoghurt eller lite citronskal. Då blir desserten mer än bara en snabb njutning.

Kommentarer