Våra 6 favoritdesserter att laga i mikron: enkla, snabba och fulla av smak
Mikrovågsugnen har alltid haft rykte om sig att vara en praktisk men oinspirerande apparat: den värmer mjölken till frukosten, tinar bröd och inte mycket mer. Men den har möjligheter som vi ofta förbiser, särskilt när det gäller desserter. På bara några minuter och med sådant du har i skafferiet kan du laga en saftig brownie, en snabb kokosflan eller en fluffig sockerkaka utan att smutsa ner halva köket.
Här har vi samlat 6 pålitliga recept på desserter i mikron som visar vad apparaten går för: snabba och enkla recept med överraskande resultat. Perfekta för dagar då du är sugen på något hemlagat men inte vill vänta i timmar eller sätta på ugnen.
Våra bästa desserter i mikrovågsugn
Har du inte tid att baka en kaka , eller saknar du helt enkelt ugn? Då har vi lösningen: en saftig och luftig chokladkaka i mikron . Den blir klar på 5 minuter och kommer att överraska dig! Är du redo?
Den här kokosflanen hör till världens snabbaste desserter! Det tar 2 minuter att förbereda den och sedan 8 minuter att tillaga den i mikron. Ja, det stämmer: desserten är klar på bara 10 minuter! Ett recept att spara och plocka fram när du snabbt vill...
Den här Oreo-kakan blir extra saftig och går snabbt att göra – du behöver bara tre ingredienser. Efter sex minuter i mikron är desserten klar. Både barn och vuxna kommer garanterat att tycka om den. Så här gör du:
Ingen ugn? Det betyder inte att du måste vara utan efterrätt! Här är ett supersnabbt recept på en riktigt kladdig chokladbrownie i mikron. För extra krispighet kan du strö hackade hasselnötter över brownien före servering!
Du kanske har hört talas om yoghurtkaka eller till och med bakat en själv, men du har säkert aldrig bakat en i mikron ! En kaka, en mikrovågsugn och 10 minuter – mer behövs inte :D Nu finns det ingen ursäkt för att inte njuta av hembakad kaka...
Varför gillar vi att göra desserter i mikrovågsugnen?
Vid bakning kan mikrovågsugnen överraska: det går snabbare, kräver mindre ansträngning och ger resultat som man gärna vill göra igen.
- Snabbhet: på bara några minuter kan du njuta av något hembakat.
- Praktiskt: du behöver inte sätta på ugnen eller använda mer energi än nödvändigt.
- Enkelt men raffinerat: recepten är lätta att följa, även för den som inte brukar baka.
- Mindre stök i köket: färre köksredskap blir smutsiga och det blir minimalt med disk.
- Något gott på direkten: perfekt när du är sugen på något sött och inte vill vänta länge.
- Stor variation: allt från en saftig brownie till en lätt cheesecake eller en delikat mug cake.
Några extra tips:
Mikrovågsugnen är ingen miniatyrugn, och det är värt att komma ihåg.
De desserter som blir bäst är de i mindre format: en koppkaka, en bit brownie eller en snabb kräm.
Tillaga dem helst i formar av keramik eller silikon och i korta omgångar. Kontrollera konsistensen efter varje omgång: värmen tränger igenom ojämnt, och en extra minut kan göra stor skillnad.
Ett knep är att låta dem vila ett par minuter före servering: eftervärmen gör att de sätter sig och ger en saftigare smula. För att resultatet inte ska kännas platt kan du alltid lägga till något fräscht på slutet: en näve bär, en sked grekisk yoghurt eller lite rivet citronskal. Då blir desserten mer än bara något gott på direkten.
Patricia González
Kommentarer