Petitchef team / Patricia González
Patricia González
Jag är passionerad för matlagning och god mat, mitt liv kretsar kring noggrant valda ord och träskedar. Ansvarig, men disträ. Jag är journalist och skribent med många års erfarenhet och jag har hittat mitt perfekta hörn i Frankrike, där jag jobbar som skribent för Petitchef. Jag älskar bœuf bourguignon, men jag saknar min mammas salmorejo. Här kombinerar jag min kärlek till skrivande och läckra smaker för att dela recept och matberättelser som jag hoppas kommer att inspirera dig. Jag gillar tortilla med lök och lite underkokt :)
194 rekord
Röda linser: hur man tillagar dem och 5 recept för att få ut mesta möjliga av dem
Sänker linser libido? Vetenskapen bakom Óliver Laxes virala citat
Det börjar bli kryddigt: 14 recept på en Alla hjärtans dag-middag som skruvar upp värmen
Citronspaghetti: ett snabbt recept som inte smakar som att "klara sig".
Den enklaste kombinationen i köket: choklad och frukt. 8 recept som bevisar det
När citronen styr: 8 huvudrätter där den inte är "pricken över i:et".
11 recept med choklad- och hasselnötskräm som smakar som bakverk
Lite choklad i grytan: varför det fungerar och när det inte gör det
Burger Night, hemlagad och förbättrad: idéer för kött, bullar, såser och sidor
Desserten är densamma. Det är inte känslan: visste du att besticken kan förändra hur det smakar?
Hälsosam cheesecake i en fritös. Det söta begäret att njuta av utan krångel.
Varken cheesecake eller japanskt: Det virala yoghurt- och kexreceptet värt att prova
Matlagningsknep med en gaffel: det enklaste (och mest användbara) universalverktyget i ditt kök
Hur man använder gochujang: den koreanska röda degen och 7 recept för att använda den för första gången
Cooking with flow: Colombianska patacones med hogao och guacamole för att se serien i ett svep.
Är det möjligt att suga huvudet på räkor? Vad du bör veta
Salta muffins för dagar utan idéer. 8 recept för när du inte vet vad du ska laga men vill äta gott.
Spenatrecept: 6 rätter som tar dig runt om i världen
7 franska sötsaker som du bör prova minst en gång i livet och deras mest klassiska recept
Filodeg är den bästa genvägen till aptitretare som ser goda ut. 9 recept som bevisar det
Vilken del av kycklingen du ska använda beroende på vilket recept du ska laga
Tricks för att förhindra vitlök från att upprepas