
Petitchef team / Patricia González

Jag är passionerad för matlagning och god mat, mitt liv kretsar kring noggrant valda ord och träskedar. Ansvarig, men disträ. Jag är journalist och skribent med många års erfarenhet och jag har hittat mitt perfekta hörn i Frankrike, där jag jobbar som skribent för Petitchef. Jag älskar bœuf bourguignon, men jag saknar min mammas salmorejo. Här kombinerar jag min kärlek till skrivande och läckra smaker för att dela recept och matberättelser som jag hoppas kommer att inspirera dig. Jag gillar tortilla med lök och lite underkokt :)
105 rekord


Körsbärstomater på topp: 6 enkla och originella recept för sommarens aptitretare

Tycker du att det är svårt att gå på toaletten när du reser? Här är vad du kan göra

12 tips för att få ut det mesta av en öppen buffé

Hur mycket protein behöver ett livsmedel för att vara "proteinrikt"?

Så här kan du förhindra att potatisen blir grå och förlorar sitt vackra utseende när den kokas.

Om du gillar tiramisu kommer du att älska dessa recept som återuppfinner sättet du njuter av den på.

6 citrondesserter som inte behöver bakas i ugn - perfekt för sommaren!

Kalla bryggkaffe recept för sommaren: från frappuccino till affogato, enkla och originella idéer

8 uppfriskande smoothies som räddar varje sommareftermiddag

Smakrika och enkla smörgåsar på mindre än 15 minuter

Hur man överlever en buffé med allt man kan äta utan ånger eller njutning

Musslor hemma? Tre steg för att rengöra dem (väl) innan du tillagar dem

Så här mörar du kött med en ingrediens som du redan har hemma

Är quinoa farligt om du inte tvättar det?

Cocktails runt om i världen: åtta sätt att skåla med en smak av plats

Tips för att se till att gazpacho inte upprepar sig

11 originalrecept med zucchini som kommer att överraska dig

Gelato vs. glass: vad skiljer de två åt och vilket är hälsosammast

Hur din kopp påverkar smaken på det kaffe du dricker varje dag

Hur förhindrar man att potatisen oxiderar när den skalas?

Varför är vi mindre hungriga när det är varmt?

Kall öl eller varmt te? Vilket uppfriskar dig mer när det är varmt
