Petitchef team / Patricia González - sida 5
Patricia González
Jag är passionerad för matlagning och god mat, mitt liv kretsar kring noggrant valda ord och träskedar. Ansvarig, men disträ. Jag är journalist och skribent med många års erfarenhet och jag har hittat mitt perfekta hörn i Frankrike, där jag jobbar som skribent för Petitchef. Jag älskar bœuf bourguignon, men jag saknar min mammas salmorejo. Här kombinerar jag min kärlek till skrivande och läckra smaker för att dela recept och matberättelser som jag hoppas kommer att inspirera dig. Jag gillar tortilla med lök och lite underkokt :)
247 rekord
9 höstdrinkar som inte förstår sig på moden och som vi alltid återvänder till när kylan kommer.
Ljudet av njutning: i vilka länder är det inte oartigt att föra oväsen när man äter?
Varför det kan vara farligare än du tror att värma ett glas vatten i mikrovågsugnen
Du kommer aldrig att gissa den hemliga ingrediensen i den här saftiga och fluffiga chokladkakan.
7 höstliga sockerkakor med säsongsbetonade ingredienser
11 Höstens krämer och soppor med säsongens råvaror
Huevos rancheros: det ikoniska och välsmakande mexikanska receptet
11 Tex-Mex-recept som du kan göra hemma och som alltid blir en succé vid matbordet
14 tips för att undvika att bli pank när du äter om du är universitetsstudent
Vilken köttfärs du ska välja beroende på vilken maträtt du ska laga (och få det rätt varje gång)
Varför är din stekning oljig? Nyckeln ligger i oljan
Hemlagad mangosylt med bara 3 ingredienser!
Våra 6 favoritdesserter i mikrovågsugn: enkla, snabba och smakrika
8 recept på köttfärs för resor utan att lämna köket
14 enkla hemlagade söta och salta frukostrecept (utöver rostat bröd)
Mango sago, den asiatiska desserten med tapioka och mango som erövrar med sin enkelhet.
Hemlagad mango chutney: den sötsura indiska kryddan som passar till allt
6 sätt att konservera fikon och njuta av dem året runt
Italien söker 100 frivilliga domare till Tiramisu World Cup.
15 enkla gratänger som hjälper dig att organisera måltiderna inför skolstarten
I september, fikon bakade i ugnen med getost och honung
Carpaccio av pilgrimsmusslor med citrusvinägrett och pistagenötter, en elegant och lättlagad förrätt
