Kokosflan i mikron på 8 minuter
rösta nu
Den här kokosflanen hör till världens snabbaste desserter! Det tar 2 minuter att förbereda den och sedan 8 minuter att tillaga den i mikron. Ja, det stämmer: desserten är klar på bara 10 minuter! Ett recept att spara och plocka fram när du snabbt vill stilla sötsuget eller när gästerna dyker upp helt oväntat :-)
Ingredienser
6
Karamellen:
Flansmeten:
Redskap
- Form som tål mikrovågsugn (här 14 × 22 cm)
Tillagning
Förberedelsetid5 min
Tillagningstid8 min
Gör karamellen: Häll sockret och lite vatten i en kastrull och värm på medelvärme tills sockret karamelliseras. Häll genast karamellen i botten av en form som tål mikrovågsugn.
Blanda kokosmjölk, sötad kondenserad mjölk, ägg och riven kokos i en skål.
Häll blandningen i formen över karamellen.
Ställ in formen i mikron och tillaga i 8 minuter på högsta effekt. Stick ner en trästicka för att kontrollera om flanen är färdig. Om stickan kommer ut ren är flanen klar, annars fortsätter du tillagningen.
Ta ut flanen ur mikron och låt den svalna helt innan du stjälper upp den. Klart!
FAQ ❓
Hur vet man att kokosflanen är färdig i mikron?
Kontrollera om kokosflanen är färdig genom att sticka ner en trästicka i den. Om stickan kommer ut ren är flanen klar. Annars fortsätter du att tillaga den i intervaller om 30 sekunder.
Kan man förbereda kokosflanen i förväg?
Ja, du kan förbereda kokosflanen i förväg och förvara den i kylskåpet. Den blir ännu godare om den får stå kallt i några timmar.
Vilka fördelar har kokos i den här desserten?
Kokos ger inte bara en härlig smak, utan är också rik på fibrer och nyttiga fettsyror, vilket gör desserten mer näringsrik.
Går det att byta ut den sötade kondenserade mjölken?
Ja, du kan byta ut den sötade kondenserade mjölken mot kokosmjölk och lite socker, men det kan påverka flanens konsistens och smak något.
Hur kan man variera receptet på kokosflan?
Du kan variera kokosflanen genom att tillsätta finrivet skal från citrusfrukter, vanilj eller fruktbitar för en egen, smakrik variant.
Näring
per portion / per 100 g
Kalorier: 300Kcal
- Kolhydrater: 32.9g
- Totalt fett: 15.1g
- Mättat fett: 10.5g
- Proteiner: 7.6g
- Fibrer: 1g
- Socker: 31.3g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 15
Näringsdeklaration per portion (123g)
Matlagningsutrustning
Mikrovågsugn
Bra att veta
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Chokladkaka i mikron på 5 minuter
Oreo-kaka med bara 3 ingredienser – klar på 6 minuter i mikrovågsugnen!
Hur tillagar man lax i mikrovågsugn?
Så skalar du paprika i mikrovågsugnen
Chokladkaka med jordnötssmör i kopp – klar på 1 minut i mikron
Yoghurtkaka i mikron på 10 minuter
Så gör du jordnötssmör på 5 minuter
Cookies i airfryer – klara på bara 6 minuter!
Krämig ruccolapesto på 5 minuter
Smördegssnurror med pesto och mozzarella i airfryer – klara på 15 minuter!
Mangosorbet med lime – bara 3 ingredienser och klar att servera på 5 minuter!
Kastanjer i mikrovågsugn – klara på bara 3 minuter!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Juliette HessJag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept