Så skalar du paprika i mikrovågsugnen

rösta nu
Så skalar du paprika i mikrovågsugnen
Annat
Mycket lätt
33 min
41 Kcal

Paprika passar alltid bra i matlagningen tack vare sin omisskännliga smak och sina klara färger. Men dessa smakrika grönsaker kan ibland vara svårsmälta, framför allt på grund av skalet. Följ de här enkla stegen för att enkelt skala paprika med hjälp av mikrovågsugnen. Läs om hur du gör, steg för steg!

Ingredienser

1

Redskap

  • Behållare som tål mikrovågsugn
  • Fryspåse
  • Mikrovågsugn

Tillagning

Förberedelsetid5 min
Vilotid10 min
Tillagningstid18 min
  • Så skalar du paprika i mikrovågsugnen - Tillagning steg 1Tvätta paprikorna noggrant och torka dem. Gör sedan flera snitt på ytan och tryck till paprikorna så att snitten öppnas.
  • Så skalar du paprika i mikrovågsugnen - Tillagning steg 2Placera paprikorna (med snittytan uppåt) i en mikrovågssäker behållare och tillaga dem i 18 minuter på högsta effekt. Vänd dem efter halva tillagningstiden.
  • Så skalar du paprika i mikrovågsugnen - Tillagning steg 3Ta ut paprikorna ur mikrovågsugnen. Lägg dem i en fryspåse, stäng den och låt paprikorna svalna helt (ca 10 minuter).
  • Så skalar du paprika i mikrovågsugnen - Tillagning steg 4Vid det här laget kan du enkelt skala paprikorna med händerna.

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Kan man skala paprika på andra sätt?

Ja, du kan göra det lättare att skala paprika på flera sätt. Du kan till exempel använda ugnen, en stekpanna, en airfryer eller en grill – eller skala paprikorna råa. Du hittar beskrivningar av alla metoder på vår webbplats.
När paprikorna har skalats ska de förvaras i kylskåp, där de håller sig i ungefär en vecka. För att bevara dem bättre kan du smaksätta dem med olja, citronsaft, vitlök och salt.
Skalad paprika passar utmärkt i såser och som smakrika tillbehör. Du kan också lägga paprikorna i olja för att göra en smakrik inläggning.

Näring

per portion / per 100 g
Kalorier: 41Kcal
  • Kolhydrater: 6.3g
  • Totalt fett: 0.5g
  • Mättat fett: 0.1g
  • Proteiner: 1.4g
  • Fibrer: 2.7g
  • Socker: 6.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Näringsdeklaration per portion (150g)

Matlagningsutrustning

Mikrovågsugn

Bra att veta

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Varje dag fördjupar jag mig i matlagningens värld och letar efter nya recept och smaker att dela med mig av: från mormors rätt till de senaste mattrenderna. Jag har arbetat med matkommunikation i över 10 år!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: