Ägg med paprika
Vad sägs om att lägga till en touch av originalitet till våra mimosaägg? Som förrätt, eller till och med som aperitif (en gnutta friskhet är aldrig fel!), tillsätter vi paprika. Förutom att krydda vårt recept lite, ger det också en fin färg. Ett bevis på att du med bara 3 ingredienser kan laga snabba och enkla recept som hela familjen kommer att älska!
Ingredienser
Beredning
Koka äggen i kokande vatten i 10 minuter. Låt dem svalna, skala dem och halvera. Samla alla äggulor och lägg dem i en skål.
Tillsätt majonnäs och blanda med en gaffel för att mosa äggulorna. Tillsätt sedan paprikapulvret och blanda väl.
Fyll äggvitehalvorna med denna blandning med hjälp av en spritspåse. Strö över lite paprika. Och voilà, dina ägg med paprika är klara!
Observationer
Hur kan jag göra ägg med paprika mer smakrika?
Du kan experimentera med olika kryddor som cayennepeppar eller vitlökspulver för att ge en extra dimension av smak.
Vad är den bästa typen av paprika att använda i detta recept?
Det beror på din smak, men söt paprika eller rökt paprika ger en härlig smak och färg till rätten.
Kan jag förbereda ägg med paprika i förväg?
Ja, du kan förbereda fyllningen och förvara den i kylskåp, men fyll äggvitorna strax innan servering för bästa resultat.
Vilka andra ingredienser kan jag lägga till i ägg med paprika?
Du kan lägga till hackad lök, kapris eller till och med avokado för att ge en ny twist till receptet.
Hur länge kan jag förvara ägg med paprika i kylskåp?
De kan förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar, men de är bäst när de är färska.
Näring
- Carbo: 1.2g
- Sammanlagt fett: 18.9g
- Mättat fett: 3.6g
- Proteiner: 12.6g
- Fibrer: 0.5g
- Socker: 0.9g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Betygsätt detta recept