Mayak gyeran - koreanska marinerade ägg
rösta nu
Namnet Mayak Gyeran (마약계란) betyder bokstavligen "drogägg" och det är tydligt att namnet inte ljuger: när du väl har provat dem kommer du inte att kunna sluta! Med sin marinad smaksatt med sojasås, vitlök och chili exploderar de av smak och är det perfekta tillbehöret till en skål rykande hett ris (klibbigt som sushi). Ett enkelt, snabbt och utsöktrecept... Redo att falla för det? Följ guiden ;)
Ingredienser
4
Material
- kastrull
- skärbräda
- Kniv
- plastfolie och sopptallrik / lufttät behållare
- salladsskål
- handskar (valfritt)
- tesked