Hur kokar man ett löskokt ägg?

rösta nu
Förrätter
Mycket lätt
9 min
73 Kcal

För mjuk äggvita och riktigt rinnande äggula är de här löskokta äggen perfekta! Servera dem på en sallad, i en krämig soppa eller på en smörgås med lax och avokado till brunch.

Ingredienser

2

Tillagning

Förberedelsetid2 min
Vilotid2 min
Tillagningstid5 min
  • Hur kokar man ett löskokt ägg? - Tillagning steg 1Koka upp vatten i en kastrull.
  • Hur kokar man ett löskokt ägg? - Tillagning steg 2Sänk ner äggen i det kokande vattnet och låt dem koka i 5 minuter och 30 sekunder.
  • Hur kokar man ett löskokt ägg? - Tillagning steg 3Ta genast upp äggen och lägg dem i isvatten i cirka 1 minut för att stoppa tillagningen.
  • Hur kokar man ett löskokt ägg? - Tillagning steg 4Så där, dina löskokta ägg är klara!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur länge ska ett löskokt ägg koka?

Den perfekta koktiden för ett löskokt ägg är 5 minuter och 30 sekunder i kokande vatten.
Ett löskokt ägg är färdigkokt när äggvitan är fast och äggulan fortfarande är rinnig. Du kan kontrollera det genom att dela ägget.
Ja, du kan förbereda löskokta ägg i förväg, men det rekommenderas att lägga dem i isvatten för att avbryta tillagningen och sedan förvara dem i kylskåpet.
Löskokta ägg passar utmärkt till sallader och krämiga soppor, eller på smörgåsar med lax och avokado till brunch.
Isvattnet avbryter tillagningen snabbt, så att äggulan förblir rinnig.

Näring

per portion / per 100 g
Kalorier: 73Kcal
  • Kolhydrater: 0.4g
  • Totalt fett: 5.2g
  • Mättat fett: 1.4g
  • Proteiner: 6.2g
  • Fibrer: 0g
  • Socker: 0.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Näringsdeklaration per portion (100g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: