Hur tillagar man ett mjukkokt ägg?
För att få en mjuk äggvita och en extra rinnande äggula måste du verkligen prova det här receptet på löskokta ägg! Det är det perfekta sättet att tillaga ägg och sedan lägga dem på en sallad, i en velouté eller till och med på en brödskiva med lax och avokado till brunch ;-)
Ingredienser
Beredning
Koka upp vatten i en kastrull.
Sänk ner äggen i det kokande vattnet och låt dem koka i 5 minuter och 30 sekunder.
Ta omedelbart ut äggen och doppa dem i iskallt vatten i cirka 1 minut för att stoppa tillagningen.
Och voilà, dina mjukkokta ägg är klara!
Observationer
Hur lång tid tar det att koka ett mjukkokt ägg?
Det tar totalt 9 minuter, inklusive 5 minuter och 30 sekunder koktid och 2 minuter för förberedelse och nedkylning.
Vilka ingredienser behövs för att göra mjukkokta ägg?
Du behöver bara 2 ägg och isbitar för att snabbt kyla ner dem efter kokning.
Vad är det bästa sättet att stoppa tillagningen av äggen?
Det bästa sättet är att doppa äggen i iskallt vatten i cirka 1 minut efter att de har kokat klart.
Kan jag använda mjukkokta ägg i andra rätter?
Ja, mjukkokta ägg är perfekta att lägga på sallader, i velouté eller på brödskivor med lax och avokado.
Är det svårt att koka mjukkokta ägg?
Nej, det är mycket lätt! Receptet är enkelt och kräver bara några få steg för att uppnå perfekta mjukkokta ägg.
Näring
- Carbo: 0.4g
- Sammanlagt fett: 5.2g
- Mättat fett: 1.4g
- Proteiner: 6.2g
- Fibrer: 0g
- Socker: 0.3g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Betygsätt detta recept