Hur tillagar man laxfilé i ugnen?
Det finns inget snabbare och enklare än lax i ugnen! På nolltid får du saftig lax med en gyllenbrun yta, perfekt att servera med ris eller grönsaker.
Ingredienser
1
Redskap
- Ugn
- Bakplåtspapper
Tillagning
Förberedelsetid2 min
Tillagningstid10 min
- Värm ugnen till 180 °C.
- Lägg bakplåtspapper på en ugnsplåt och placera laxen ovanpå med skinnsidan nedåt.
- Ringla över olivolja och krydda laxfilén med salt och peppar efter smak.
- Tillaga i ugnen på 180 °C i 8–12 minuter, beroende på hur tjock laxfilén är.
- Laxen är klar att servera!
Om du vill kan du pressa över lite citronsaft när du tar ut den ur ugnen.
FAQ ❓
Vad passar bra att servera till laxfilé?
Lax passar utmärkt med tillbehör som basmatiris, quinoa eller bulgur. Bland grönsakerna kan du välja purjolök, spenat eller sparris.
Hur tillagar man lax i ett paket av bakplåtspapper?
Om du inte gillar en rostad yta och är rädd att laxen ska bli torr kan du tillaga den i ett paket av bakplåtspapper. Krydda laxen med valfria örter och/eller grönsaker, lägg allt på ett ark bakplåtspapper och vik ihop det till ett tätt paket. Tillaga i ugnen på 180 °C i 8–12 minuter.
Vad gör jag om laxfilén är fryst?
Det är enkelt: lägg till 3–5 minuters tillagningstid, beroende på hur tjock laxfilén är.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 322Kcal
- Carbo: 0.9g
- Sammanlagt fett: 26.4g
- Mättat fett: 4.4g
- Proteiner: 20.1g
- Fibrer: 0.5g
- Socker: 0.8g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 9
Näringsdeklaration för 1 servering (119g)
Matlagningsutrustning
Ugn
Egenskaper
Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
Liknande recept

Hur tillagar man makrill i ugn?

Hur tillagar man en fläskstek i ugnen?

Hur tillagar man zucchini i ugnen?

Hur tillagar man kyckling i ugnen?

Kycklinglår i ugn – så tillagar du dem

Så tillagar du ankbröst i ugnen

Så gör du krispig lök i ugnen

Snabb och värmande gnocchigratäng med tomat och mozzarella – gnocchi alla sorrentina i ugn

Ugnsbakade chips av matbanan

Hur rostar och skalar man enkelt en aubergine i ugnen?

Fyllda kålblad i ugn

Batata palha – brasilianska potatisstrimlor i ugn
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
5/5, 1 rösta




Betygsätt detta recept