Vegansk chokladkaka - enkel att göra och alltid god
Inga ägg, ingen mjölk... Är det fortfarande möjligt att göra en tårta till efterrätt? Självklart går det! Den här blir vegansk och chokladig, eftersom vi bevisar att resultatet också kan vara utsökt. Följ steg-för-steg-instruktionerna i vårt recept och gör den här tårtan hemma med lätthet.
Ingredienser
Glasyr (valfritt) :
Material
- Tårtform 22x11 cm
Beredning
- Smält chokladen i ett vattenbad eller i mikrovågsugn. Tillsätt socker och kakao och blanda, tillsätt sedan yoghurten och blanda väl.
- Rör till sist ner mandelpulver, mjöl och bakpulver. Häll smeten i en smord kakform.
- Grädda kakan i 25 minuter i 180°C.
- Om du vill göra en glasyr: Kyl kakan, smält sedan chokladen och blanda den med mjölken. Häll blandningen över den kalla kakan och du är redo att njuta!
Observationer
Kan jag använda annan typ av mjöl istället för vetemjöl?
Ja, du kan använda glutenfritt mjöl eller mandelmjöl för att göra kakan glutenfri.
Vad gör jag om jag inte har sojayoghurt?
Du kan ersätta sojayoghurten med annan växtbaserad yoghurt, som mandelyoghurt eller kokosnötsyoghurt.
Hur kan jag göra kakan mer chokladig?
Du kan öka mängden kakao eller choklad i receptet för en rikare chokladsmak.
Kan jag frysa den veganska chokladkakan?
Ja, kakan kan frysa väl. Se till att den är helt kall innan du förpackar den i en lufttät behållare.
Vad är det bästa sättet att dekorera kakan?
Du kan dekorera kakan med färsk frukt, nötter eller en vegansk glasyr för en extra touch av smak och presentation.
Näring
- Carbo: 24.5g
- Sammanlagt fett: 10.6g
- Mättat fett: 4.4g
- Proteiner: 6g
- Fibrer: 3.6g
- Socker: 15g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 9
Betygsätt detta recept