Vegansk och glutenfri hasselnötskräm

Name: Vegansk och glutenfri hasselnötskräm
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Sv
Ingredients: 2 dl mandelmjölk; 2 msk majsstärkelse; 2 msk hasselnötspuré; 1 tsk kakaopulver; 40 g hackade hasselnötter

Efterrätt

Mycket lätt

15 min

311 Kcal

En dessert på bara 15 minuter? Javisst! Prova vår hasselnötskräm – ett utmärkt alternativ för dig som äter veganskt och glutenfritt. Dessutom innehåller den inget tillsatt socker, så alla kan njuta av den till dessert eller mellanmål utan dåligt samvete!

Ingredienser

2 dl mandelmjölk
2 msk majsstärkelse
2 msk hasselnötspuré
1 tsk kakaopulver
40 g hackade hasselnötter

Tillagning

Förberedelsetid5 min

Tillagningstid10 min

Lös upp majsstärkelsen i 8 cl mandelmjölk.
Värm resten av mandelmjölken och tillsätt den upplösta majsstärkelsen. Tillsätt hasselnötspurén och kakaon.
Vispa på medelvärme tills blandningen tjocknar ordentligt. Ta kastrullen från värmen.
Häll upp blandningen i portionsformar och strö över de hackade hasselnötterna. Ställ in dem i kylskåpet i 1 timme.
Så där, nu är hasselnötskrämen klar!

Betygsätt detta recept

Mycket bra! Bra Medelbra Sådär Inte bra

Tips och råd

Veganskt: Vi har använt mandelmjölk, men du kan också använda komjölk (desserten blir då inte vegansk).

Hasselnötspuré: Den kan bytas ut mot annat nötsmör, till exempel jordnötssmör, mandelsmör eller cashewsmör.