Vegansk panna cotta med kokos

Name: Vegansk panna cotta med kokos
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Se
Ingredients: 25 cl växtmjölk (soja, ris, mandel etc.); 20 cl kokosmjölk; 50 g farinsocker; 2 msk riven kokosnöt (valfritt); 2 g agar-agar; Mango coulis

rösta nu

Efterrätt

mycket lätt

4 h 20 m

224 Kcal

En dessert utan animaliska produkter, alltså ingen mjölk eller ägg! Det är möjligt och det är gott, vad mer kan man begära? :-)

Ingredienser

25 cl växtmjölk (soja, ris, mandel etc.)
20 cl kokosmjölk
50 g farinsocker
2 msk riven kokosnöt (valfritt)
2 g agar-agar
Mango coulis

Beredning

Förberedelsetid15 min

Väntetid4 timmar

Koktid5 min

Lägg alla ingredienser (utom coulisen) i en kastrull.
Koka upp och låt koka i ca 2 minuter under ständig omrörning.
Häll upp i portionsglas. Kyl i minst 4 timmar.
Häll lite coulis över varje panna cotta.
Och nu är din veganska panna cotta klar!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

Observationer

Växtmjölk: här har vi använt kokosmjölk, men du kan använda vilken annan växtmjölk som helst.

Starkare kokossmak: byt ut mjölken mot kokosgrädde!

Coulis: även här är det dina smaklökar som bestämmer!