Veganska cheesecakes, en vegansk recept från a till ö

Name: Veganska cheesecakes, en vegansk recept från a till ö
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Se
Ingredients: 200 g cashewnötter (ej rostade eller saltade); 200 g mandlar; 150 g urkärnade dadlar; 20 cl kokosnötsgrädde; 1 msk olja (kokosnöt); 3 msk agavesirap; Citron; Röda bär

rösta nu

Efterrätt

mycket lätt

30 min

610 Kcal

När du är vegan eller inte kan äta ägg eller mjölk är dessertstadiet på menyn en riktig prövning! Lyckligtvis finns det alternativ, och idag ger vi dig några vackra cheesecakes som är lätta att göra, veganska och glutenfria! Dessutom behöver du ingen ugn för att göra den här efterrätten, så det är en utsökt idé utan bakning som passar allas kostvanor :-)

Ingredienser

200 g cashewnötter (ej rostade eller saltade)
200 g mandlar
150 g urkärnade dadlar
20 cl kokosnötsgrädde
1 msk olja (kokosnöt)
3 msk agavesirap
Citron
Röda bär

Material

6 cheesecake-cirklar
Hackare

Beredning

Täck cashewnötterna med vatten och låt dem ligga i blöt i 2 timmar.
Mixa mandlar och dadlar fint tillsammans.
Lägg i botten av varje cheesecake-cirkel och tryck ner ordentligt.
Mixa cashewnötterna (utan vatten) med kokosgrädden. Tillsätt kokosolja och agavesirap och mixa fint.
Lägg 2 matskedar av blandningen i varje cirkel och kyl i minst 12 timmar.
Ta försiktigt ut cheesecaken ur formen och lägg citronskal eller röd frukt ovanpå.
Och nu är dina veganska cheesecakes klara!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Hur gör man veganska cheesecakes utan ugn?

Du kan enkelt göra veganska cheesecakes utan ugn genom att blötlägga cashewnötter, mixa dem med kokosgrädde och agavesirap, och sedan kyla blandningen i cheesecake-cirklar.

Vilka ingredienser behövs för veganska cheesecakes?

Du behöver cashewnötter, mandlar, dadlar, kokosnötsgrädde, kokosolja, agavesirap, citron och röda bär för att göra dessa cheesecakes.

Hur lång tid tar det att göra veganska cheesecakes?

Det tar totalt 30 minuter att förbereda veganska cheesecakes, men de behöver kylas i minst 12 timmar innan de serveras.

Är veganska cheesecakes glutenfria?

Ja, detta recept på veganska cheesecakes är glutenfritt, vilket gör det till ett utmärkt alternativ för dem med glutenintolerans.

Kan jag använda andra nötter istället för cashewnötter?

Ja, du kan experimentera med andra nötter, men cashewnötter ger en krämig konsistens som är svår att ersätta helt. Mandlar är också en bra bas för botten.