Hemlagad glögg
Vad sägs om ett glas glögg till julens aperitif? Ett festligt recept med de söta smakerna av kryddor :-) Kanel, muskotnöt, stjärnanis och inte minst kryddnejlika, allt finns där! Och rött vin, förstås ;-) Vi låter dig följa steg-för-steg-processen för att göra denna extra enkla drink.
Ingredienser
Material
- En kastrull
- Ett rivjärn
Beredning
Ta bort skalet från en halv citron och en apelsin, och tärna sedan citronen och apelsinen.
Häll rödvinet i en kastrull. Tillsätt stjärnanis och värm på låg värme. Tillsätt zest, socker, kryddnejlika, riven muskotnöt, kanel och tärnad citrusfrukt.
Värm i 25 minuter på låg värme och sila sedan innan du häller tillbaka glöggen i grytan för servering!
Servera, det är klart!
Observationer
Vad är glögg och hur skiljer det sig från vin?
Glögg är en kryddad och värmd vinbaserad dryck som ofta serveras under julen, medan vin är en alkoholhaltig dryck som inte nödvändigtvis är kryddad eller värmd.
Kan jag använda vitt vin istället för rödvin i glögg?
Ja, du kan använda vitt vin för att göra en variant av glögg, men smaken kommer att vara annorlunda och mindre traditionell.
Vad är de viktigaste kryddorna i hemgjord glögg?
De viktigaste kryddorna i hemgjord glögg inkluderar kanel, kryddnejlika, stjärnanis och muskotnöt, som alla bidrar till den festliga smaken.
Hur länge kan jag förvara hemgjord glögg?
Hemgjord glögg kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka, men smaken är bäst när den är färsk.
Kan jag göra glögg alkoholfri?
Ja, du kan göra alkoholfri glögg genom att använda alkoholfritt vin eller druvjuice som bas istället för rödvin.
Näring
- Carbo: 36.9g
- Sammanlagt fett: 0.6g
- Mättat fett: 0.1g
- Proteiner: 1.6g
- Fibrer: 3.3g
- Socker: 31.7g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 13
Betygsätt detta recept