Citronkaka med vallmofrön
rösta nu
Till fikat, efterrätten, frukosten eller picknicken – alla tillfällen är goda nog för en riktigt god kaka! I dag bjuder vi på en lyckad smakkombination: citron och vallmofrön. Kakan blir extra saftig och lätt syrlig, och ingen i familjen kan motstå den ;-) Receptet är så enkelt att barnen lätt kan vara med och baka. Finns det något bättre sätt att väcka deras matlagningsglädje? :-) Följ stegen och baka den här citronkakan med vallmofrön, testad och godkänd av hela Ptitchef-teamet!
Ingredienser
6
Redskap
- Avlång kakform
Tillagning
Förberedelsetid10 min
Tillagningstid45 min
Riv skalet från 1 citron och pressa saften ur 2 citroner. Sätt ugnen på 180 °C.
Vispa äggen med sockret. När blandningen börjar skumma, rör ner mjölet och bakpulvret.
Smält smöret och rör ner det i smeten. Tillsätt sedan citronsaften, det rivna citronskalet och vallmofröna. Blanda väl.
Häll smeten i en smord och mjölad avlång kakform och grädda i 45 minuter i 180 °C.
Voilà, citronkakan med vallmofrön är klar! Om du vill dekorera kakan kan du lägga citronskivor, skurna i halvor, ovanpå.
Tips och råd
Tveka inte att justera mängderna om du vill göra kakan sötare (genom att tillsätta mer socker) eller syrligare (genom att tillsätta citronsaft och finrivet citronskal).
Näring
per portion / per 100 g
Kalorier: 427Kcal
- Kolhydrater: 41.6g
- Totalt fett: 23.7g
- Mättat fett: 13.8g
- Proteiner: 8.8g
- Fibrer: 2.5g
- Socker: 18.5g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 18
Näringsdeklaration per portion (143g)
Liknande recept
Caipirinha med lime – en enkel brasiliansk drink utan shaker
Ugnsbakad öring med timjan och olivolja
Blomkålstabbouleh – 100 % vegetarisk
Smörgås med marinerad kyckling, coleslaw, tomater och basilika
Hummus med rostad röd paprika
Leche frita – spansk dessert
Hemgjord plommonsylt
Hemlagad mangosylt med bara 3 ingredienser!
Hemlagad glögg
Snabb tapenade på svarta oliver
Citronsorbet i citronskal – svalkande dessert
Zucchini med citron och fetaost
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Juliette HessJag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept