Citron- och vallmokaka

rösta nu
Snacks
mycket lätt
55 min
427 Kcal

Som mellanmål, dessert, frukost, picknick... det finns ingen bättre anledning att sluka en söt kaka! Idag ger vi dig en vinnande kombination av smaker: citron och vallmo. Resultatet blir extra saftigt och lätt syrligt, och ingen i familjen kommer att kunna motstå det ;-) På tal om familjen, det här receptet är så enkelt att göra att det lätt kan upprepas med barnen! Finns det något bättre sätt att introducera dem till matlagningsglädjen :-) Följ steg-för-steg-instruktionerna för det här receptet, som har testats och godkänts av hela Ptitchef-teamet!

Ingredienser

6

Material

  • Tårtform

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid45 min
  • Citron- och vallmokaka - Beredning steg 1Ta bort skalet från 1 citron och saften från 2 citroner. Förvärm ugnen till 180°C.
    Vispa äggen med sockret. När blandningen är skummig, rör i mjöl och bakpulver.
  • Citron- och vallmokaka - Beredning steg 2Smält smöret och rör ner det i blandningen. Tillsätt sedan citronsaft, zest och vallmofrön och blanda väl.
  • Citron- och vallmokaka - Beredning steg 3Häll blandningen i en smord och mjölad kakform och grädda i 180°C i 45 minuter.
  • Citron- och vallmokaka - Beredning steg 4Och nu är din citron- och vallmofrökaka klar! Om du vill dekorera din tårta kan du lägga till citronskivor skurna i 2 på toppen!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad gör citron- och vallmokakan så speciell?

Kombinationen av syrlig citron och nötiga vallmofrön ger en unik smakupplevelse som är både fräsch och läcker.
Ja, du kan experimentera med lime eller apelsin för att ge kakan en annan smakprofil.
Att tillsätta lite mer smör eller en skvätt grädde kan öka saftigheten i kakan.
Absolut! Byt ut vetemjölet mot ett glutenfritt mjöl för att göra en glutenfri version.
Ja, kakan kan frysa väl. Se till att den är ordentligt inpackad för att behålla smaken och konsistensen.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 427Kcal
  • Carbo: 41.6g
  • Sammanlagt fett: 23.7g
  • Mättat fett: 13.8g
  • Proteiner: 8.8g
  • Fibrer: 2.5g
  • Socker: 18.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Näringsdeklaration för 1 servering (143g)
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: