Ugnsbakad öring med timjan och olivolja

Name: Ugnsbakad öring med timjan och olivolja
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Se
Ingredients: 2 öringar (urkärnade och fjällade); 2 msk timjan; 10 msk olivolja; 3 skivor citron; några lagerblad; salt; peppar

rösta nu

Huvudrätt

mycket lätt

25 min

790 Kcal

Den här lunchen är det fisk som gäller! Och inte vilken fisk som helst: en härlig öring med timjan, citron och olivolja. Inget bättre för en enkel, balanserad och solig måltid :-) Tillsammans med ris, grönsaker eller stekt potatis har du något för hela familjen! Vi kommer till ditt kök med vår skriftliga och videoversion för att hjälpa dig att göra det här receptet steg för steg :-)

Ingredienser

2 öringar (urkärnade och fjällade)
2 msk timjan
10 msk olivolja
3 skivor citron
några lagerblad
salt
peppar

Beredning

Förberedelsetid10 min

Koktid15 min

Blanda timjan med olivolja, salt och peppar.
Lägg 1 till 2 matskedar av denna blandning i öringen, som redan placerats i sin ugnsform.
Placera citronskivor skurna i 2 inuti. Lägg också i några lagerblad.
Häll resten av olivoljan över öringen.
Grädda i 15 minuter i 200°C.
Och nu är din bakade öring klar!