Yoghurtsås till sallader och köttbullar
rösta nu
Ett mycket enkelt recept som gör att du kan göra sallader, grönsaksbollar eller kötträtter (det passar perfekt med kycklingkött) och fisk ännu godare. Förberedelserna är enkla och på nolltid, 5 minuter på klockan, får du en fräsch och välsmakande dressing. Den yoghurtsås vi föreslår är mycket balanserad men du kan variera doserna för att göra den syrligare (genom att tillsätta mer citron), mer smaksatt (genom att tillsätta mer hackad färsk mynta) eller mer intensiv (genom att tillsätta en rejäl mängd vitlökspulver). Prova den nu med våra läckra bakade zucchiniköttbullar och låt oss veta vad du tycker!
Ingredienser
4
Material
- kniv
- skärbräda
- sked
Beredning
Finhacka myntan med hjälp av en kniv
Lägg vit yoghurt, citronsaft, olivolja, vitlökspulver, peppar och en nypa salt i en skål. Blanda sedan väl med en sked.
Tillsätt nu den hackade myntan och rör om igen
Yoghurtsåsen till sallader och köttbullar är klar!
FAQ ❓
Hur kan jag göra yoghurtsåsen mer syrlig?
Du kan göra yoghurtsåsen mer syrlig genom att tillsätta mer citronsaft, vilket ger en fräsch och uppfriskande smak.
Vilka rätter passar bäst med yoghurtsåsen?
Yoghurtsåsen passar utmärkt med sallader, köttbullar, kycklingrätter och även fisk, vilket gör den mångsidig för olika måltider.
Kan jag använda andra örter istället för mynta?
Ja, du kan experimentera med andra örter som persilja eller dill för att ge såsen en annan smakprofil.
Hur lång tid tar det att förbereda yoghurtsåsen?
Förberedelsen av yoghurtsåsen tar endast 5 minuter, vilket gör den till ett snabbt och enkelt alternativ.
Är det möjligt att göra yoghurtsåsen vegansk?
Ja, du kan använda växtbaserad yoghurt istället för vanlig yoghurt för att göra såsen vegansk och fortfarande välsmakande.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 41Kcal
- Carbo: 2.7g
- Sammanlagt fett: 2.3g
- Mättat fett: 0.5g
- Proteiner: 1.6g
- Fibrer: 0.3g
- Socker: 2g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 1
Näringsdeklaration för 1 servering (50g)
Attribut
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Enkel rispudding
Citronmarängtårta
Morotshummus
Pasta med kronärtskockor och bacon, en smakrik och lättlagad rätt
Mantecados, spanskt julrecept
Brioche leopard - videorecept
Bakade kronärtskockor
Traditionell katalansk grädde
Krämig pasta med zucchini och grekisk yoghurt
Jordnötssås
Hälsosam yoghurtsås
Gurka med yoghurtsås
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept