Enkel rispudding
rösta nu
Vem har inte fallit för det klassiska receptet på rispudding? Mjölken får den att smälta i munnen, det runda riset gör den mjuk och alltsammans smaksätts med citron och kanel - vi älskar det till efterrätt! Ett recept som tar oss raka vägen tillbaka till barndomen:-) Det här receptet är dessutom så enkelt att du kan göra det om och om igen och testa olika smaker för att hitta din favorit ;-)
Ingredienser
4
Material
- kastrull
Beredning
Förberedelsetid15 min
Koktid20 min
Värm upp mjölk och vatten på medelvärme.
Tillsätt vattnet
+ skalet av 1/2 citron
+ vanilj (frön och stång)
+ kanelstång + socker
Låt dra på medelhög värme tills blandningen kokar upp.
När blandningen börjar koka, tillsätt riset.
Rör om och låt koka på medelvärme i 20 minuter, rör om ibland.
När rispuddingen är klar häller du upp den i en skål och låter den svalna.
Strö över kanelpulver före servering och du är redo att köra igång!
FAQ ❓
Hur kan jag variera smaken på rispuddingen?
Du kan experimentera med olika smaksättningar som kardemumma, kokos eller frukt för att hitta din favorit.
Vad är skillnaden mellan rispudding och risgrynsgröt?
Rispudding är krämigare och ofta sötad med mer socker, medan risgrynsgröt är mer fast och mindre söt.
Kan jag använda andra typer av mjölk i receptet?
Ja, du kan använda mandelmjölk, havremjölk eller soja för en mjölkfri version.
Hur länge kan jag förvara rispuddingen i kylskåp?
Rispuddingen kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar, men den är bäst färsk.
Vad kan jag servera med rispudding?
Rispudding passar utmärkt med bär, fruktkompott eller en klick grädde för extra smak.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 273Kcal
- Carbo: 55.5g
- Sammanlagt fett: 2.3g
- Mättat fett: 1.2g
- Proteiner: 7.2g
- Fibrer: 1.5g
- Socker: 26.2g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 11
Näringsdeklaration för 1 servering (311g)
Matlagningsutrustning
Spishäll
Attribut
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Vegetarisk gryta
Ghriba mandel- och kokosbiskvier, en marockansk bakningsklassiker
Gurka och krispig potatissallad
Spritz st-germain med fläderblomslikör, den ultrafräscha cocktailen för sommaren
Savoytårta
Enkel kalvgryta
Faux-mage frais med vitlök och örter (den veganska sojabaserade osten!)
Lins- och sötpotatissallad
Sardinsallad
Smördegsbakelse med hemlagad tapenade
Dinkel- och tonfisksallad: lätt, välsmakande och perfekt recept året runt
Frankenstein krämer för halloween
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept