Sojayoghurtkaka med äppelmos (vegansk och glutenfri)

Name: Sojayoghurtkaka med äppelmos (vegansk och glutenfri)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Se
Ingredients: 200 g äppelmos (2 burkar); 1 sojayoghurt; 100 g rörsocker (1 burk yoghurt); 100 ml olja (1 burk); 80 g majsmjöl (1 burk); 100 g rismjöl (2 burkar); 50 ml mandelmjölk (1/2 burk); 1 påse glutenfri jäst; 2 msk vaniljextrakt

rösta nu

Efterrätt

mycket lätt

35 min

276 Kcal

För en god, lättlagad dessert som är fri från gluten och animaliska proteiner, prova detta recept på kaka med sojayoghurt och äppelmos. En bra idé när du vill glädja en släkting som är intolerant eller allergisk ;-) När det gäller ingredienserna håller vi oss till klassikerna, med produkter som du garanterat hittar i dina skåp :-) Och som med ett klassiskt recept på yoghurtkaka ger vi dig måtten i yoghurtburkar inom parentes ;-)

Ingredienser

200 g äppelmos (2 burkar)
1 sojayoghurt
100 g rörsocker (1 burk yoghurt)
100 ml olja (1 burk)
80 g majsmjöl (1 burk)
100 g rismjöl (2 burkar)
50 ml mandelmjölk (1/2 burk)
1 påse glutenfri jäst
2 msk vaniljextrakt

Beredning

Förberedelsetid5 min

Koktid30 min

Blanda äppelmos, mandelmjölk och rörsocker.
Tillsätt sojayoghurt, vaniljextrakt, rismjöl, majsmjöl, glutenfri jäst och blanda väl.
Droppa i oljan medan du vispar. Blanda till en jämn smet.
Häll smeten i en form. Vår är 22 cm i diameter.
Grädda i 30 minuter i 190°C.