Magisk chokladkaka
rösta nu
Ja, du läste rätt: den här tårtan är magisk! Och varför är den det? För att med bara en förberedelse och en sväng i ugnen får du en dessert i tre texturer: en flan, en grädde och en sockerkaka! Upptäck hemligheten med detta recept i våra steg-för-steg-instruktioner nedan ↓ ↓
Ingredienser
8
Material
- 1 elektrisk mixer
- 1 20 cm kvadratisk kakform
Beredning
Förberedelsetid10 min
Väntetid3 timmar
Koktid55 min
Separera äggulorna från äggvitorna. Vispa gulorna med vitt socker och farinsocker. Tillsätt det smälta smöret och blanda väl.
Inkorporera kakao, mjöl och salt i blandningen. Tillsätt mjölken gradvis medan du fortsätter att vispa.
Vispa äggvitorna till styva toppar och vänd ner dem i blandningen. Blandningen ska inte vara helt homogen.
Häll smeten i en smord form. Grädda i 150°C på statisk värme i 50-55 minuter.
Låt svalna i 1 timme i rumstemperatur och kyl sedan i 2 timmar.
Och voilà, din magiska chokladkaka är klar! Gör som vi, strö lite kakao på toppen och riv lite choklad, eller strö lite florsocker för att dekorera.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Det finns inga kommentarer!