Magisk chokladkaka

rösta nu
Efterrätt
mycket lätt
4 h 5 m

Ja, du läste rätt: den här tårtan är magisk! Och varför är den det? För att med bara en förberedelse och en sväng i ugnen får du en dessert i tre texturer: en flan, en grädde och en sockerkaka! Upptäck hemligheten med detta recept i våra steg-för-steg-instruktioner nedan ↓ ↓

Ingredienser

8

Material

  • 1 elektrisk mixer
  • 1 20 cm kvadratisk kakform

Beredning

Förberedelsetid10 min
Väntetid3 timmar
Koktid55 min
  • Magisk chokladkaka - Beredning steg 1Separera äggulorna från äggvitorna. Vispa gulorna med vitt socker och farinsocker. Tillsätt det smälta smöret och blanda väl.
  • Magisk chokladkaka - Beredning steg 2Inkorporera kakao, mjöl och salt i blandningen. Tillsätt mjölken gradvis medan du fortsätter att vispa.
  • Magisk chokladkaka - Beredning steg 3Vispa äggvitorna till styva toppar och vänd ner dem i blandningen. Blandningen ska inte vara helt homogen.
  • Magisk chokladkaka - Beredning steg 4Häll smeten i en smord form. Grädda i 150°C på statisk värme i 50-55 minuter.
  • Magisk chokladkaka - Beredning steg 5Låt svalna i 1 timme i rumstemperatur och kyl sedan i 2 timmar.
  • Magisk chokladkaka - Beredning steg 6Och voilà, din magiska chokladkaka är klar! Gör som vi, strö lite kakao på toppen och riv lite choklad, eller strö lite florsocker för att dekorera.

Rate this recipe

PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe: