Enkel äppelkaka
Efterrätt mycket lätt 25 min 50 min
Ingredienser: 5 medelstora äpplen 130 g vetemjöl 90 g socker 50 g smör 100 ml mjölk 2 ägg 1 påse bakpulver
Hösten
40 recept
Ugnsbakade fikon med getost och honung
Aptitretare mycket lätt 10 min 5 min
Ingredienser: 4 fikon getost honung rosmarin sesamfrön
Äppelkaka med valnötter och kanel
Snacks mycket lätt 15 min 50 min
Ingredienser: 5 äpplen 100 g valnötter 200 g socker 2 ägg 1 tsk kanel 7 g vaniljsocker 5 g bakpulver 200 g vetemjöl 10 cl olja
Linssallad med butternutpumpa, rödkål, rödbetor och persilja (perfekt för höst och vinter)
Förrätter mycket lätt 15 min 25 min
Ingredienser: 250 g gröna linser (kokta och avrunna) 300 g butternutpumpa 200 g kokta rödbetor (1 medelstor) 200 g rödkål (cirka 1/4 huvud) Några kvistar...
Osynlig äppelkaka
Efterrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: 1 kg äpplen 2 ägg 30 g socker 100 ml mjölk 25 g smält smör 70 g vetemjöl 1/2 påse bakpulver
Äppel- och mandelpaj (Tarte normande)
Efterrätt Lätt 20 min 30 min
Ingredienser: Till sablédegen: 120 g rumsvarmt smör 80 g florsocker 25 g mandelmjöl 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g mjöl Till fyllningen: 3 äpplen 2...
Hemlagad pumpasirap, perfekt för höst- och vinterdrinkar
Drink mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 140 g pumpa 250 g socker 3,6 dl vatten 3 kanelstänger 2 kryddnejlikor 1 tesked mald ingefära 1,5 teskedar mald muskotnöt
Extra krispiga knyten med champinjoner, brieost och päron
Förrätter mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 8 ark brickdeg 2 päron 200 g champinjoner 125 g brieost Olivolja Salt Peppar
Matig brownie med skinka, fetaost och pumpasoppa – perfekt när du har soppa över!
Huvudrätt mycket lätt 5 min 40 min
Ingredienser: 3 ägg 150 g mjöl 1 tsk bakpulver 4,5 dl soppa (här pumpasoppa) 8 basilikablad peppar 150 g tärnad skinka 150 g fetaost
Små löktarteletter à la Tatin
Aptitretare mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 2 lökar 1 tesked smör 1 skvätt olivolja färsk rosmarin salt peppar 1 matsked balsamvinäger 1 matsked farinsocker 1 rulle smördeg 4 teskedar färsk...
Tatinpaj med hokkaidopumpa, getost och honung
Huvudrätt mycket lätt 15 min 1 timme
Ingredienser: 1 hokkaidopumpa 10 msk olivolja (ca) 1 tsk salt (ca) 1 tsk peppar 1 tsk vitlökspulver 1 tsk provensalska örter 1 rulle chèvreost 2 tsk honung 1...
Engelsk äppelpaj
Efterrätt mycket lätt 20 min 50 min
Ingredienser: 1 sats mördeg 1 kg äpplen 60 g socker 30 g smör 1/2 tsk kanel 1/2 tsk muskotnöt
Courgiflette – fylld butternutpumpa på tartiflettevis
Huvudrätt mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: 1/2 butternutpumpa 100 g rökt bacon i tärningar 1 lök 120 g Reblochon
Äppelrosor i smördeg
Efterrätt mycket lätt 25 min 20 min
Ingredienser: 1 ark smördeg 2 äpplen 4 tsk aprikosmarmelad florsocker
Pannkakssamosor med karamelliserade äpplen
Efterrätt mycket lätt 2 timmar 30 min
Ingredienser: Pannkakor: 250 g mjöl 4 ägg 500 ml mjölk 2 msk olja 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt Äpplen: 5 Golden Delicious-äpplen 2 msk socker 1 vaniljstång smör
Smördegspaj med jordärtskockor
Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 500 g jordärtskockor 3 bollar mozzarella 1 rulle smördeg timjan salt peppar
Hemlagad fikonpaj
Efterrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 13 fikon (ungefär) 1 pajdeg av mördeg Till mandelkrämen: 2 ägg 65 g farinsocker 65 g rumsvarmt smör 125 g mandelmjöl
Vegansk och glutenfri äppelsmulpaj
Efterrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 2 stora äpplen 70 g rismjöl 60 g veganskt margarin 30 g rörsocker 60 g mandelmjöl 1 tsk kanel
Inbakad äppelpaj med smördeg
Snacks mycket lätt 20 min 50 min
Ingredienser: 2 smördegsplattor 1 kg äpplen 50 g lättsaltat smör 1 tsk kanel 1 äggula 2 msk mjölk
Samosas med äpple och kanel
Snacks mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 1 äpple 1 tsk saltat smör 1 tsk kanel 3 ark brickdeg 1 ägg 1 tsk smör
Hemgjorda äppelknyten av smördeg
Snacks mycket lätt 30 min 45 min
Ingredienser: Till äppelmoset: 4 äpplen 1 vaniljstång (eller 1 tsk vaniljextrakt) 1 msk farinsocker 5 cl vatten Till äppelknytena: 4 äpplen 1 tsk smör 2 rullar...
Paj med fikon och vindruvor
Efterrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 1 rulle färdig mördeg 65 g farinsocker 65 g mjukt smör 125 g finmalda hasselnötter 2 ägg 69 vita vindruvor 9 fikon (eller 18 fikon) (eller 138 vita...
Fikon- och mandelkaka
Snacks mycket lätt 10 min 35 min
Ingredienser: 3 ägg 75 g farinsocker 125 g vetemjöl 125 g mandelmjöl 6 g bakpulver 1 yoghurt 25 g olivolja 1 tsk vaniljextrakt 4 stora fikon 10 g flagad mandel