Extra krispiga aumônières med champinjoner, brieost och päron

Name: Extra krispiga aumônières med champinjoner, brieost och päron
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Se
Ingredients: 8 ark av tegelstensbakelse; 2 päron; 200 g champinjoner; 125 g brieost; olivolja; salt; peppar

rösta nu

Förrätter

mycket lätt

25 min

337 Kcal

En kombination av sött och salt till en förrätt som får det att vattnas i munnen! Blanda stekt svamp med hackade päron och brieost, och du har eleganta och välsmakande aumônières. Det perfekta receptet när dina föräldrar är på besök.

Ingredienser

8 ark av tegelstensbakelse
2 päron
200 g champinjoner
125 g brieost
olivolja
salt
peppar

Material

4 tandpetare

Liknande recept

Beredning

Förberedelsetid15 min

Koktid10 min

Rensa och hacka champinjonerna. Stek dem i några minuter i olivolja.
Förvärm ugnen till 180°C.
Kärna ur päronen och skär dem i bitar. Skär även osten i bitar.
När svampen har brynts, tillsätt päron och ost och rör om på låg värme i några minuter. Smaka av med salt och peppar.
Nu är det dags att göra aumônières: lägg 2 ark tegelstensbakelse ovanpå varandra. Lägg 4 matskedar av din fyllning i mitten. Vik över bakelsearket så att det bildas en aumônière, som du sedan förseglar med en tandpetare.
Upprepa proceduren så att det blir totalt 4 paket.
Lägg dina aumônières på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i 10 minuter i 180 grader.
Ta försiktigt bort aumônières från bakplåtspappret med en spatel och lägg dem på en tallrik för förrätten. Njut av din måltid!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

Observationer

Pensla lite olivolja eller smält smör mellan de 2 ark tegelbakelse för att göra dem mer smidiga.

Vi använder 2 ark tegelbakelse per aumônière så att fyllningen inte flyter ut under tillagningen.