Extra krispig och smältande äpple-päron-crumble
En av de klassiska desserterna som vi aldrig kan få nog av: crumble! Och här har vi förutom äpplen även lagt till päron för att fördubbla njutningen. Det är så enkelt att göra att det är det perfekta receptet att göra med dina barn. Resultatet blir garanterat fruktigt, smältande och knaprigt!
Ingredienser
Material
- en form med en diameter på 20 cm
Beredning
Skala och skär äpplen och päron i små bitar. Stek i 10 minuter i en stekpanna på medelhög värme. Ställ åt sidan.
Blanda mjöl, mandelpulver och socker. Tillsätt det kalla smöret, skär det i små kuber och smula med fingertopparna.
Lägg frukten i en form. Täck med smulblandningen.
Baka i förvärmd ugn 180°C i 40 minuter. Denna tid kan variera från en plåt till en annan. Den plåt jag använde var ganska tjock. Crumblen ska vara gyllenbrun.
Och nu är din crumble klar!
Observationer
Vad gör denna äpple-päron-crumble så speciell?
Den kombinerar den klassiska smaken av äpplen med den söta och saftiga smaken av päron, vilket ger en dubbel njutning i varje tugga.
Kan jag använda andra frukter i denna crumble?
Absolut! Du kan experimentera med olika frukter som bär, persikor eller plommon för att skapa din egen unika variant.
Hur kan jag göra crumblen ännu krispigare?
För att öka krispigheten kan du tillsätta havregryn eller nötter i smulblandningen, vilket ger en extra textur.
Är det möjligt att förbereda denna crumble i förväg?
Ja, du kan förbereda smulblandningen och frukten i förväg och förvara dem separat i kylskåp, för att sedan baka dem när du är redo att servera.
Vad passar bra som tillbehör till äpple-päron-crumblen?
Servera gärna med vaniljglass eller vispad grädde för att komplettera den varma, fruktiga smaken av crumblen.
Näring
- Carbo: 37.6g
- Sammanlagt fett: 21.2g
- Mättat fett: 9.8g
- Proteiner: 5.9g
- Fibrer: 5.6g
- Socker: 26g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 17
Betygsätt detta recept