Choklad- och päronkaka

rösta nu
Snacks
mycket lätt
1 timme
372 Kcal

Till eftermiddagsfikat kan du baka en riktigt saftig och fruktig choklad- och päronkaka! Den här mjuka, goda desserten är enkel att baka tillsammans med barnen. Följ stegen och baka kakan helt från grunden!

Ingredienser

6

Material

  • 1 visp
  • 1 avlång kakform, 22 × 11 cm
  • Bakplåtspapper

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid45 min
  • Choklad- och päronkaka - Beredning steg 1Smält chokladen tillsammans med grädden. Smält sedan smöret. Skala päronen men låt stjälkarna sitta kvar. Värm ugnen till 180 °C.
  • Choklad- och päronkaka - Beredning steg 2Blanda sockret och äggen. Tillsätt den smälta chokladen och blanda. Tillsätt det smälta smöret och blanda.
  • Choklad- och päronkaka - Beredning steg 3Tillsätt kakaopulvret, mandelmjölet, mjölet och bakpulvret. Blanda väl.
  • Choklad- och päronkaka - Beredning steg 4Häll smeten i en smord avlång kakform klädd med bakplåtspapper. Dela päronen på längden, ta bort kärnhusen och lägg halvorna på rad i formen.
  • Choklad- och päronkaka - Beredning steg 5Grädda i 45 minuter i 180 °C. Ta ut kakan ur formen genom att dra i bakplåtspappret.
  • Choklad- och päronkaka - Beredning steg 6Så, nu är kakan klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur gör jag choklad- och päronkakan ännu saftigare?

För en ännu saftigare kaka kan du tillsätta lite äppelmos eller yoghurt i smeten.
Ugnstemperaturen är avgörande för att kakan ska gräddas jämnt. Om ugnen är för varm kan utsidan brännas innan insidan är färdiggräddad.
Ja, du kan byta ut päronen mot äpplen, persikor eller till och med röda bär, beroende på vad du tycker om.
Förvara kakan i en lufttät burk i rumstemperatur så håller den sig fräsch. Du kan också förvara den i kylskåpet om du vill spara den längre.
Ja, du kan baka kakan dagen innan. Den blir till och med ännu godare efter att ha fått stå några timmar, så att smakerna hinner utvecklas.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 372Kcal
  • Carbo: 26.6g
  • Sammanlagt fett: 23.9g
  • Mättat fett: 9.7g
  • Proteiner: 9.6g
  • Fibrer: 4.2g
  • Socker: 23.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Näringsdeklaration för 1 servering (133g)

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: