11 recept med choklad- och hasselnötskräm som smakar som bakverk
Choklad-hasselnötspålägg behöver inte presenteras: du måste bara veta var du ska placera det i din bakning. De flesta känner igen den på dess namn: Nutella, kanske den mest populära, men också Nocilla, Nocciolata eller till och med stormarknadens egna märkesversion. Det roliga ligger dock i kategorin: denna ingrediens, när den används väl, kommer att lösa desserter med en konditoritouch på enklast möjliga sätt.
Krämen som gör konfektyr mer tillgänglig
Den fungerar av en mycket specifik anledning. I en enda sked får du smak, sötma och krämighet: kakao och hasselnöt med en konsistens som går att kombinera med nästan alla söta degar. I sockerkakor fungerar den som en omedelbar pralin: blandad i degen tillför den fett och fasta ämnen som förfinar smulan, gör den saftigare och förstärker hasselnöts- och kakaosmaken utan att man behöver röra mycket mer. Om du använder det i ådringen ser det inte bara vackert ut: det skapar fuktigare fickor som fortfarande smakar nybakat nästa dag. I cheesecakes (bakade eller kalla) kan du integrera den i fyllningen för att ge den kropp och djup, eller spara den till en sista virvel för att parfymera varje skiva. När den värms upp precis lagom mycket blir den en perfekt sås till pannkakor, våfflor eller vaniljglass, och den ger dig också den sista touchen: blandad med lite varm grädde förvandlas den till en snabb, slät och glänsande ganache, perfekt för topping, fyllning eller överdrag utan att bli kladdig. Och i kyldesserter (mousses, koppar, semifreddi) fungerar den som en vänlig "struktur": den stöder skeden, ger silkeslen densitet och lämnar den där känslan av grädde som smälter, inte tynger ner.
Några idéer om hur man kan få ut det mesta av det:
Från tårtor och sockerkakor till snabba desserter utan bakning, dessa recept visar olika sätt att få ut det mesta av det i hembakning och visa upp det med liten ansträngning. Det är här Nutella upphör att vara ett enkelt begär och blir en engångsingrediens för desserter som du vill göra om och om igen.
Inget kan vara enklare än dessa vackert kupolformade kex som är delikat smaksatta med chokladspread :-)
Vi är stora fans av Kinder Bueno-sötsaker ... Spreads, cheesecakes, den oförlikneliga hasselnötssmaken gör många människor galna! Så gör dig redo att ge efter för frestelsen med vårt oemotståndliga recept på Kinder Bueno verrines! Vill du veta...
Vad sägs om att njuta av cappuccino som efterrätt? Du kommer inte att kunna motstå en iskall version ;-) Vi guidar dig steg för steg i att göra denna enkla och läckra efterrätt! Denna iskalla cappuccino, som ofta avnjuts i Italien, kommer att glädja...
Har du köpt för många päron och nu börjar några av dem bli bruna? Innan de ger upp spöket, använd dem till en krispig, fruktig efterrätt! Den här fruktens ömhet och dess söta juice kommer att smälta dina gäster ;-)
Vill du imponera på dina gäster till efterrätten? Våra stenkupoler i Ferrero-stil kommer garanterat att övertyga dem! En dessert med choklad, hasselnötter och pralin som är perfekt för att avsluta en festmåltid (jul, nyår, födelsedag...). Oj, du har...
Ett fantastiskt, ultra-regressivt recept som är så enkelt att göra! Du kommer aldrig att se ditt klassiska paket med Petits Beurres LU igen ;-) En perfekt krispig dessert för alla chokladfans!
Det finns inget bättre sätt att använda dina överblivna äggvitor än med maränger! Det perfekta receptet mot slöseri som passar till ditt te/kafe ;-) Den här gången har vi gjort det ännu godare genom att tillsätta lite chokladpålägg :-) Testad och...
Mjuka munkar generöst toppade med chokladspread - du kan bara inte motstå dem! Ännu mindre när de är hemmagjorda ;-) Följ steg-för-steg-instruktionerna för att göra dessa extra goda munkar! Dra nytta av vårt skriftliga recept, med foton för att...
Patricia González
Kommentarer