Päron- och chokladpaj
rösta nu
Till dessert kan du bjuda på en solformad päron- och chokladpaj! Den fruktiga kombinationen kommer garanterat att uppskattas av både dig och dina gäster. Pajen är enkel att baka – följ våra instruktioner steg för steg eller titta på videorna.
Ingredienser
6
Redskap
- 1 pajform
Tillagning
Förberedelsetid15 min
Tillagningstid20 min
Lägg ut mördegen i en pajform. Nagga botten med en gaffel. Smält chokladen. Skär päronen i 8 skivor.
Förvärm ugnen till 180 °C. Blanda äggen med sockret. Tillsätt det mjuka smöret och mandelmjölet. Rör ner den smälta chokladen.
Häll smeten i pajskalet och fördela den jämnt. Lägg päronbitarna ovanpå. Grädda i 180 °C i 35–40 minuter.
Päron- och chokladpajen är klar!
FAQ ❓
Hur får man en perfekt gräddad päron- och chokladpaj?
För att få pajen perfekt gräddad ska du förvärma ugnen till 180 °C och hålla koll på den under de 35–40 minuter den gräddas. Du kan sticka in en kniv för att kontrollera om den är klar.
Kan man byta ut päronen mot annan frukt i det här receptet?
Ja, du kan prova med annan frukt, till exempel äpplen eller persikor, men det kan förändra pajens smak och konsistens.
Vad är skillnaden mellan hemlagad och färdigköpt mördeg?
Hemlagad mördeg är vanligtvis färskare och kan anpassas efter din smak, medan färdigköpt mördeg är praktisk och snabb att använda.
Hur förvarar man päron- och chokladpajen?
Vi rekommenderar att förvara pajen övertäckt i kylskåpet så att den håller sig fräsch. Den håller sig bra i 2–3 dagar.
Kan man förbereda pajen i förväg?
Ja, du kan förbereda pajen i förväg och förvara den i kylskåpet. För bästa konsistens är det bäst att äta den samma dag, men du kan värma den lätt i ugnen före servering.
Näring
per portion / per 100 g
Kalorier: 581Kcal
- Kolhydrater: 46.8g
- Totalt fett: 37g
- Mättat fett: 12.8g
- Proteiner: 11.3g
- Fibrer: 5.4g
- Socker: 21.8g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 23
Näringsdeklaration per portion (154g)
Bra att veta
Förvaring i kylskåp
Liknande recept

Banan- och chokladpaj (steg för steg)

Extra len tårta med tre sorters choklad

Chokladpaj

Päroncharlotte med rostade mandelspån

Päronkompott med kanel (utan tillsatt socker)

Choklad- och päronkaka

Extra krispiga knyten med champinjoner, brieost och päron

Extra krispig äppel- och päronsmulpaj

Krämig pumpasoppa

Canelés från Bordeaux

Börek med fårost och persilja

Franzbrötchen – enkelt recept på hembakade kanelbakverk
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Juliette HessJag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:





Betygsätt detta recept