Extra fondant 3 chokladtårta

rösta nu
Efterrätt
Lätt
18 h 50 m
712 Kcal

Mörk choklad, mjölkchoklad och vit choklad till dessert, allt i en och samma kaka - det är möjligt! Upptäck vårt extra njutbara och smältande recept på en kaka med tre chokladbitar, så att du kan njuta av tre gånger så mycket efter maten! Hela kakan vilar på en kexbotten för att ge lite krispighet till kombinationen. Följ steg-för-steg-instruktionerna för vårt recept, som testats och godkänts av hela Ptitchef-teamet!

Ingredienser

6

Material

  • 1 x 18 cm springform
  • fettäta papper
  • ca 70 cm av Rhodoid
  • 1 mixer
  • 1 gaffel

Beredning

Förberedelsetid15 timmar
Väntetid3 timmar
Koktid50 min
  • Extra fondant 3 chokladtårta - Beredning steg 1Mixa smörrullarna och blanda med det smälta smöret. Lägg blandningen i botten av en bakform klädd med bakplåtspapper och omgiven av rhodoid. Tryck till ordentligt och låt stå kallt i 30 minuter.
  • Extra fondant 3 chokladtårta - Beredning steg 2Koka upp 63 ml mjölk och 125 g grädde. Tillsätt den vita chokladen och rör om tills den är väl införlivad. Blanda 63 ml mjölk med 5 g gelatinpulver och häll denna blandning i kastrullen på medelhög värme.
  • Extra fondant 3 chokladtårta - Beredning steg 3Förtjocka blandningen genom att röra om ibland. Häll blandningen över kexbottnen och ställ kallt i 1 timme.
  • Extra fondant 3 chokladtårta - Beredning steg 4Koka upp 63 ml mjölk och 125 g grädde. Tillsätt mjölkchokladen och rör om tills den är väl införlivad. Blanda 63 ml mjölk med 5 g gelatinpulver och häll denna blandning i kastrullen på medelhög värme.
  • Extra fondant 3 chokladtårta - Beredning steg 5Förtjocka blandningen genom att röra om ibland. Ta ut pajen ur kylskåpet. Skrapa ytan på den vita chokladkrämen med en gaffel. Häll mjölkchokladblandningen över den och kyl i 1 timme.
  • Extra fondant 3 chokladtårta - Beredning steg 6Koka upp 63 ml mjölk och 125 g grädde. Tillsätt den mörka chokladen och rör om tills den är väl införlivad. Blanda 63 ml mjölk med 5 g gelatinpulver och häll denna blandning i kastrullen på medelhög värme.
  • Extra fondant 3 chokladtårta - Beredning steg 7Förtjocka blandningen genom att röra om ibland. Ta ut pajen ur kylskåpet. Skrapa ytan på mjölkchokladkrämen med en gaffel. Häll den mörka chokladblandningen över och låt stå kallt i 1 timme.
  • Extra fondant 3 chokladtårta - Beredning steg 8Du kan ta ut kakan ur formen genom att försiktigt ta bort rodoiden och smörpapper. Vi har dekorerat den med riven choklad!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur lång tid tar det att göra en extra fondant 3 chokladtårta?

Totalt tar det 18 timmar och 50 minuter, inklusive förberedelse, väntetid och tillagning.
Du behöver smörrullar, smör, grädde, mjölk, gelatin, och tre typer av choklad: vit, mjölk och mörk.
Ja, du kan experimentera med olika chokladtyper, men tänk på att det kan påverka smaken och konsistensen.
Rhodoid är ett plastmaterial som används för att forma och stödja tårtor, vilket gör det lättare att ta bort dem från formen utan att skada dem.
Du kan dekorera tårtan med riven choklad, färska bär eller ätbara blommor för en vacker presentation.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 712Kcal
  • Carbo: 51.1g
  • Sammanlagt fett: 51g
  • Mättat fett: 33.7g
  • Proteiner: 11.2g
  • Fibrer: 1.8g
  • Socker: 34.6g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 34
Näringsdeklaration för 1 servering (216g)

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: