Hallontårta (snabb och enkel)
I familjen av klassiska och oemotståndliga desserter ber vi om hallontårtan! Det är omöjligt att inte bli frestad av den knapriga mördegsbakelsen, den smältande konsistensen hos den mandelsmakande grädden och fruktigheten hos de färska, färgglada hallonen... Här är ett snabbt och enkelt recept med ingredienser som du garanterat hittar i dina skåp (eller till och med i din trädgård, om du har turen att ha välfyllda hallonbuskar). Det är en perfekt dessert som avrundning på en lätt och god måltid. Tveka inte att variera formerna genom att använda runda eller fyrkantiga formar, eller genom att dela upp din bakelse i flera små tårtor :-)
Ingredienser
Material
- Tartform eller cirkel med 22 cm diameter
Beredning
- Klä formen med mördeg och ställ åt sidan i kylskåp.
- Blanda det mjuka smöret med sockret och tillsätt sedan ägget. Blanda väl och tillsätt sedan mandelpulver och majsstärkelse.
- Häll mandelkrämen i mördegsbotten och grädda i 20 minuter i 180°C. Låt svalna.
- Rensa hallonen och lägg dem vackert ovanpå mandelkrämen. Strö över florsocker och voilà, din hallontårta är klar!
Observationer
Hur kan jag göra hallontårtan mer smakrik?
Du kan experimentera med att tillsätta vaniljextrakt eller citronskal i mandelkrämen för att ge extra smakdimensioner.
Kan jag använda frysta hallon istället för färska?
Ja, frysta hallon fungerar utmärkt, men se till att låta dem tina och rinna av ordentligt innan du lägger dem på tårtan.
Vad kan jag använda istället för mandelpulver?
Om du är allergisk mot nötter kan du använda havremjöl eller kokosmjöl som alternativ till mandelpulver.
Hur länge kan jag förvara hallontårtan?
Hallontårtan kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar, men den är bäst att äta färsk.
Kan jag göra hallontårtan glutenfri?
Ja, genom att använda glutenfritt mjöl istället för vanligt mjöl i mördegsbotten kan du enkelt göra tårtan glutenfri.
Näring
- Carbo: 24.4g
- Sammanlagt fett: 16.9g
- Mättat fett: 6.1g
- Proteiner: 4.8g
- Fibrer: 3.7g
- Socker: 9.2g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 11
Betygsätt detta recept