Chokladfondant med riktigt rinnande kärna – steg för steg

Name: Chokladfondant med riktigt rinnande kärna – steg för steg
Prep time: 7 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Sv
Ingredients: 200 g choklad; 150 g smör; 150 g socker; 4 ägg; 100 g mjöl

rösta nu

Efterrätt

Mycket lätt

15 min

567 Kcal

Vi på Ptitchef älskar chokladdesserter och bakar dem ofta. Här delar vi med oss av vårt recept på chokladfondant med riktigt rinnig kärna – för extra njutning.

Ingredienser

200 g choklad
150 g smör
150 g socker
4 ägg
100 g mjöl

Redskap

Bunke
6 portionsformar

Tillagning

Förberedelsetid7 min

Tillagningstid8 min

Lägg socker och ägg i en bunke.
Blanda väl.
Smält chokladen och smöret i en annan bunke, antingen i mikrovågsugn (kontrollera var 30:e sekund) eller över vattenbad. Rör om och låt svalna något.
Tillsätt choklad- och smörblandningen till socker- och äggblandningen. Blanda väl och tillsätt mjölet.
Blanda tills smeten är jämn.
Smörj små formar med smör och fördela smeten i dem.
Sätt ugnen på 200 °C och grädda sedan i 8–10 minuter. Klart!

Betygsätt detta recept

Mycket bra! Bra Medelbra Sådär Inte bra

Tips och råd

Om du vill ha dem lite mindre rinniga gräddar du dem 1–2 minuter längre.

Du kan också göra en kaka att dela på genom att grädda smeten i en springform med 18 cm diameter i 20–25 minuter.