Snabb italiensk filo-tårta

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
45 min
386 Kcal

Hur gör man en superkrispig paj? Genom att göra den med filodeg :-D Garanterat knaprigt resultat! När det gäller fyllningen kommer italienska smaker in i ditt hem för ett fantastiskt väldoftande resultat. Kort sagt, den här pajen kommer garanterat att falla hela familjen i smaken! Följ våra steg-för-steg-instruktioner nedan ↓ ↓

Ingredienser

4

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid30 min
  • Snabb italiensk filo-tårta - Beredning steg 1Smöra filoarken och lägg dem ovanpå varandra. Vik på mitten och skär vid vikningen så att du får 8 lager med ark.
  • Snabb italiensk filo-tårta - Beredning steg 2Lägg över bladen i en smord form.
  • Snabb italiensk filo-tårta - Beredning steg 3Skär skinkskivorna och de soltorkade tomaterna i små bitar. Fördela hälften av fyllningen över pajbottnen.
  • Snabb italiensk filo-tårta - Beredning steg 4Blanda ägg, grädde, parmesan och peppar. Häll över fyllningen och toppa med skinka och resten av de soltorkade tomaterna.
  • Snabb italiensk filo-tårta - Beredning steg 5Strö över färsk basilika och grädda i en förvärmd ugn på 200°C i 10 minuter, sänk sedan ugnen till 180°C och grädda i ytterligare 20 minuter.
  • Snabb italiensk filo-tårta - Beredning steg 6Och nu är din krispiga paj klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är hemligheten bakom en perfekt krispig filo-tårta?

Hemligheten ligger i att smörja varje filoark noggrant och stapla dem för att skapa en knaprig textur.
Absolut! Du kan experimentera med olika grönsaker, ostar eller kött för att anpassa smaken efter din egen preferens.
Du kan förbereda fyllningen och lägga den i pajskalet upp till en dag i förväg, men grädda den strax innan servering för bästa resultat.
En fräsch grönsallad eller en lätt tomatsås passar utmärkt som tillbehör till tårtan.
Nej, filodeg är faktiskt mycket lätt att arbeta med, så länge du håller den täckt för att förhindra att den torkar ut.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 386Kcal
  • Carbo: 23.8g
  • Sammanlagt fett: 24.8g
  • Mättat fett: 14.3g
  • Proteiner: 15.4g
  • Fibrer: 2.7g
  • Socker: 6.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Näringsdeklaration för 1 servering (125g)

Matlagningsutrustning

Ugn

Attribut

Förvaring i kylskåp
matsvinn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: