Blondie med körsbär och choklad – perfekt krispig och seg

rösta nu
Efterrätt
mycket lätt
1 h 35 m
301 Kcal

Vi har hittat DET helt oemotståndliga dessertreceptet att baka i sommar! Efter citronversionen kommer här vårt recept på blondie med körsbär och chokladbitar – en kaka som är både krispig och seg, där körsbärens sötma passar perfekt ihop med chokladens fylliga smak. Körsbärsclafoutis är inte det enda sättet att njuta av denna härliga säsongsfrukt :-) Om du inte är så förtjust i körsbär kan du förstås baka kakan med din favoritfrukt. Nu är det dags att sätta igång! Följ våra tydliga steg för att baka denna läckra blondie hemma ;-)

Ingredienser

9

Material

  • 1 form, 20 × 20 cm

Beredning

Förberedelsetid5 min
Väntetid1 timme
Koktid30 min
  • Blondie med körsbär och choklad – perfekt krispig och seg - Beredning steg 1Förvärm ugnen till 180°C. Blanda ägget med farinsockret.
  • Blondie med körsbär och choklad – perfekt krispig och seg - Beredning steg 2Tillsätt det smälta smöret och vaniljextraktet och blanda. Rör ner mjöl och salt.
  • Blondie med körsbär och choklad – perfekt krispig och seg - Beredning steg 3Rör till sist ner chokladbitarna och de sköljda och urkärnade körsbären (dela dem eventuellt på mitten).
  • Blondie med körsbär och choklad – perfekt krispig och seg - Beredning steg 4Häll blandningen i en smord form. Fördela körsbären jämnt.
  • Blondie med körsbär och choklad – perfekt krispig och seg - Beredning steg 5Grädda i varmluftsugn vid 180 °C i 30 minuter.
  • Blondie med körsbär och choklad – perfekt krispig och seg - Beredning steg 6Låt svalna i minst 1 timme och servera sedan. Smaklig måltid!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Varför ska kakan svalna i 1 timme?

Då får kakan en fastare konsistens. Smöret svalnar och stelnar.
Kakan håller i upp till 1 vecka i kylskåp om den förvaras i en lufttät behållare.
Blondien håller i upp till 3 månader i frysen. Skär den gärna i bitar först, så blir det enklare att ta fram så mycket du vill äta ;-)
Du kan använda konserverade eller frysta körsbär i stället för färska.
Du kan baka kakan med till exempel persika, aprikos, hallon eller blåbär. Byt gärna ut körsbären mot din favoritfrukt!
Du kan till exempel byta ut chokladen mot nötter.
Du kan byta ut smöret mot margarin om du vill.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 301Kcal
  • Carbo: 35.1g
  • Sammanlagt fett: 15.7g
  • Mättat fett: 9.9g
  • Proteiner: 3.4g
  • Fibrer: 1.9g
  • Socker: 23.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Näringsdeklaration för 1 servering (86g)

Matlagningsutrustning

Ugn

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: