Citronbrownie

Name: Citronbrownie
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Se
Ingredients: 200 g socker; skal av 2 citroner; 4 ägg; 40 ml citronsaft (saft av 1 citron); 180 g mjöl; 1 nypa salt; 220 g smör; 40 ml citronsaft (saft av 1 citron); 100 g florsocker; Citronskivor; Zest av citron

rösta nu

Snacks

mycket lätt

1 h 10 m

505 Kcal

Vanligtvis äts den med choklad till efterrätt, men prova den syrliga versionen genom att göra en citronbrownie! Lika saftig som alltid, prova det här superlätta receptet som garanterat kommer att glädja hela familjen. Avsluta med att lägga till en citronglasyr och några citronskivor + zest som dekoration. Ett fräscht, fruktigt och soligt recept som du kan upptäcka steg för steg i följande steg!

Material

Fyrkantig form 20/20 cm
Fettäta papper
Rivjärn

Beredning

Förberedelsetid10 min

Väntetid30 min

Koktid30 min

Förvärm ugnen till 180°C. Ta bort skalet från citronerna och pressa dem. Smält smöret.
Blanda äggen med citronsaften.
Blanda sockret med citronskalet. Tillsätt mjöl, salt och smält smör, och sedan ägg- och citronblandningen.
Häll smeten i en smord och klädd fyrkantig form och grädda i 30 minuter i 180°C. Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna.
Förbered glasyren: Blanda citronsaften med florsockret lite i taget tills du får en något tjock konsistens. Den ska inte vara flytande.
Häll glasyren över kakan (du kan vända på den så att den blir platt) och bred ut den till ett tunt lager. Låt glasyren torka. Dekorera tårtan.
Och så är det klart! Din citronbrownie är klar!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Vad gör citronbrownien så speciell?

Citronbrownien erbjuder en fräsch och syrlig twist på den klassiska chokladbrownien, vilket ger en unik smakupplevelse som är perfekt för alla tillfällen.

Hur lång tid tar det att göra citronbrownie?

Totalt tar det ungefär 1 timme och 10 minuter att förbereda och baka citronbrownien, inklusive både tillagning och väntetid.

Kan jag använda andra citrusfrukter istället för citron?

Ja, du kan experimentera med andra citrusfrukter som lime eller apelsin för att skapa olika smaker och variationer av receptet.

Vad kan jag använda istället för smör i receptet?

Du kan använda kokosolja eller en växtbaserad margarin som alternativ till smör för en mjölkfri version av citronbrownien.

Hur förvarar jag citronbrownien bäst?

Citronbrownien bör förvaras i en lufttät behållare i kylskåpet för att hålla den fräsch och saftig längre.

Näring

för 1 servering / för 100 g

Kalorier: 505Kcal

Carbo: 59.8g
Sammanlagt fett: 24.5g
Mättat fett: 15.1g
Proteiner: 7.3g
Fibrer: 2.4g
Socker: 39.2g
ProPoints: 14
SmartPoints: 23

Näringsdeklaration för 1 servering (188g)

Matlagningsutrustning

Ugn

Attribut

Kan frysas in

PPetitchef_SE

Liknande recept

Snabb och enkel biff stroganoff

Hemlagad glögg

Friterade zucchinifritters med yoghurt och fetaostsås

Hälsosam yoghurtsås

Krispiga pilgrimsmusslor

Leche frita spansk dessert

Hemgjord plommonsylt

Enkel rispudding

Citronmarängtårta

Morotshummus

Veganska cheesecakes, en vegansk recept från a till ö

Rissallad med kyckling, zucchini, pinjenötter och balsamvinägerglasyr

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Lägg upp ditt foto av detta recept

Juliette Hess

Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!