Champinjoner med vaktelägg

rösta nu
Aptitretare
mycket lätt
30 min
31 Kcal

Med bara två ingredienser får du en superenkel förrätt som går hem hos alla! Förhöj smaken på champinjonerna med vaktelägg med valfria kryddor. En härlig kombination av smaker och färger ;-) Några minuter i ugnen, och vips är det klart! Inte illa, eller hur?

Ingredienser

12

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid15 min
  • Champinjoner med vaktelägg - Beredning steg 1Rengör champinjonerna och ta bort foten på varje svamp så att det blir en fördjupning.
  • Champinjoner med vaktelägg - Beredning steg 2Knäck ett vaktelägg och häll det i håligheten i champinjonen.
  • Champinjoner med vaktelägg - Beredning steg 3Krydda med salt och peppar och tillsätt eventuellt några örter.
  • Champinjoner med vaktelägg - Beredning steg 4Grädda i 15 minuter i 180 °C, eller tills äggvitan har stelnat.

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vilka fördelar har vaktelägg i det här receptet?

Vaktelägg är rika på protein, vitaminer och mineraler, vilket gör dem till ett utmärkt val för en näringsrik förrätt.
Ja, du kan använda andra svampsorter, till exempel shiitake eller portobello, men tillagningstiden kan variera.
Du kan tillsätta kryddor som paprika, spiskummin eller till och med chili för att ge rätten lite extra sting.
Det kan anpassas, men kontrollera alltid om någon är allergisk mot ägg eller svamp innan du serverar rätten.
De håller sig i upp till två dagar i kylskåp, men för bästa konsistens och smak är det bäst att äta dem nygjorda.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 31Kcal
  • Carbo: 1.1g
  • Sammanlagt fett: 1.7g
  • Mättat fett: 0.4g
  • Proteiner: 2.5g
  • Fibrer: 0.6g
  • Socker: 0.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Näringsdeklaration för 1 servering (46g)
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: