Äppelrosor i smördeg

rösta nu
Efterrätt
mycket lätt
45 min
344 Kcal

Gör vackra äppelrosor av smördeg till dessert! Det här enkla receptet visar hur du lägger äppelskivorna så att de formas till rosor. Följ steg-för-steg-bilderna och se videon i slutet av receptet.

Ingredienser

4

Material

  • Muffinsplåt

Beredning

Förberedelsetid25 min
Koktid20 min
  • Äppelrosor i smördeg - Beredning steg 1Skär äpplena i tunna skivor med skalet kvar. Värm skivorna i mikrovågsugnen i 15 sekunder så att de blir tillräckligt mjuka för att kunna böjas.
  • Äppelrosor i smördeg - Beredning steg 2Skär smördegen i 5 cm breda remsor. Bred aprikosmarmelad längs en remsa av smördegen.
  • Äppelrosor i smördeg - Beredning steg 3Lägg sedan äppelskivorna längs degremsan så att de överlappar lite och sticker upp ungefär till hälften ovanför degremsans kant.
  • Äppelrosor i smördeg - Beredning steg 4Vik den nedre delen av degremsan över äppelskivorna och rulla ihop remsan till en ros.
  • Äppelrosor i smördeg - Beredning steg 5Lägg äppelrosorna i en muffinsplåt och grädda i 20 minuter i 180 °C.
  • Äppelrosor i smördeg - Beredning steg 6Pudra över florsocker – klart! Dina äppelrosor i smördeg är färdiga!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur får jag äppelskivorna mjuka och böjliga till äppelrosorna?

Värm äppelskivorna i mikrovågsugnen i 15 sekunder så att de mjuknar och blir lättare att böja.
Lägg äppelrosorna på ett serveringsfat och pudra över florsocker precis före servering för en elegant presentation.
Ja, du kan prova med andra frukter, till exempel päron eller persikor. Se bara till att de är tillräckligt mjuka för att kunna böjas.
De håller sig bra i kylskåpet i 1–2 dagar, men är godast färska när de fortfarande är frasiga.
Absolut! Hemgjord smördeg kan ge en personlig touch, men följ ett bra recept för att få rätt konsistens.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 344Kcal
  • Carbo: 35.5g
  • Sammanlagt fett: 20.4g
  • Mättat fett: 13.6g
  • Proteiner: 3.2g
  • Fibrer: 2.5g
  • Socker: 14.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Näringsdeklaration för 1 servering (133g)

Attribut

Kan frysas in
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: