Ostbollar för aperitifer

rösta nu
Aptitretare
mycket lätt
40 min
90 Kcal

Letar du efter en aptitretare som är en förändring från chips? Dessa ostbollar är klara på bara några minuter och blir alltid en hit. De är gjorda av ricotta och parmesan, är fräscha, smälter i munnen och kan anpassas i det oändliga: rulla dem i paprika, färska örter, frön eller till och med krossade valnötter, som du vill. Servera dem med en liten kringla som spett: en garanterad wow-effekt på bordet! Och dessutom kan de förberedas i förväg. Perfekt för en festlig aperitif ;)

Ingredienser

12

För dekoration:

Beredning

Förberedelsetid10 min
Väntetid30 min
  • Ostbollar för aperitifer - Beredning steg 1Blanda samman ricotta och parmesan. Smaka av med peppar och oregano.
    Ställ in i kylskåpet i minst 30 minuter.
  • Ostbollar för aperitifer - Beredning steg 2Forma till bollar: här använde jag 1 matsked av blandningen för att göra en boll.
  • Ostbollar för aperitifer - Beredning steg 3Rulla bollarna i valfri fyllning. Paprika, till exempel.
  • Ostbollar för aperitifer - Beredning steg 4Ett annat exempel: färska basilikablad. Lägg basilikabladen i ett glas eller en skål och klipp i små bitar med hjälp av en sax. Lägg bollen i behållaren och skaka för att rulla bollen i blandningen och belägga den.
  • Ostbollar för aperitifer - Beredning steg 5Stick in pretzels i formen och lägg upp på ett vackert fat. Redo för aperitifen :-)

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad gör ostbollar så speciella som aptitretare?

Ostbollar är en fräsch och smakrik alternativ till traditionella snacks som chips, och de kan anpassas med olika kryddor och fyllningar för att passa alla smaker.
Ja, ostbollarna kan förberedas i förväg och förvaras i kylskåp, vilket gör dem perfekta för festliga tillfällen.
Du kan använda olika kryddor, örter, eller rulla dem i paprika, frön eller krossade valnötter för att skapa unika smaker.
Tillagningstiden är cirka 40 minuter, inklusive 30 minuters kylning för att få dem att sätta sig ordentligt.
Ostbollarna kan serveras med små kringlor eller andra snacks, vilket ger en festlig presentation och en wow-effekt på bordet.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 90Kcal
  • Carbo: 2.6g
  • Sammanlagt fett: 5.8g
  • Mättat fett: 3.2g
  • Proteiner: 6.5g
  • Fibrer: 0.4g
  • Socker: 1.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Näringsdeklaration för 1 servering (39g)

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: