Vaniljpannacotta med fikonsås

Name: Vaniljpannacotta med fikonsås
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 5 h 31 min
Yield: 4
Cuisine: Se
Ingredients: 250 ml färsk grädde; 250 ml helmjölk; 1 tesked vaniljarom; 75 g strösocker; 6 g gelatinblad; Till fikoncoulisen; 150 g fikonmarmelad; 2 msk vatten

rösta nu

Efterrätt

mycket lätt

5 h 31 m

401 Kcal

Den vaniljpannacotta som kombineras med en läcker fikonsås: ett enkelt recept som du kan njuta av när som helst på året (även om september är den perfekta månaden). En delikat dessert att bjuda dina gäster på om du vill avsluta en måltid på bästa möjliga sätt, panna cotta med fik kommer att imponera på alla med sin söta och behagliga smak. Tillagningen av denna skeddessert är mycket enkel, allt du behöver göra är att följa steg-för-steg-proceduren för att få vår enkla enportionsdel till bordet. Om du inte gillar fikon vill vi påminna dig om att det finns många andra idéer för att göra panna cotta tillgängliga på vår webbplats, vi föreslår att du upptäcker dem alla!

Ingredienser

250 ml färsk grädde
250 ml helmjölk
1 tesked vaniljarom
75 g strösocker
6 g gelatinblad
Till fikoncoulisen
150 g fikonmarmelad
2 msk vatten

Material

Små glas
kastrull
skål

Beredning

Förberedelsetid5 min

Väntetid5 h 20 m

Koktid6 min

Väg upp 6 g gelatin och lägg det i blöt i en skål med kallt vatten.
Häll mjölk, färsk grädde, vanilj och socker i kastrullen. Låt sedan koka upp.
Ta nu bort kastrullen från värmen, krama ur gelatinet och tillsätt det till blandningen. Rör om väl.
Häll upp beredningen i små glas och ställ pannacottan i kylskåpet i minst 5 timmar.
Förbered fikoncoulisen:
Späd fikonmarmeladen med vatten i en liten skål och värm den i mikrovågsugn i 45 sekunder. Rör sedan om med en tesked.
Ta ut de små glasen ur kylen efter 5 timmar och dekorera med fikoncoulisen. Fikonpannacottan är klar!