Enkel äppelkaka

Ingredienser

• 5 medelstora äpplen
• 130 g mjöl
• 90 g socker
• 50 g smör
• 100 ml mjölk
• 2 ägg
• 1 påse bakpulver

Material

• Bunke
• Rund kakform
• Ugn

Beredning

• Skala och skär äpplena i bitar.
• Blanda äggen med mjöl, socker och bakpulver. Tillsätt mjölken och blanda väl. Tillsätt slutligen det smälta smöret och blanda väl.
  
• Häll blandningen över äpplena och blanda så att smeten fördelas jämnt över dem.
• Häll smeten i en smord rund kakform (eller en silikonform). Jämna till ytan så att smeten fördelas jämnt.
  
• Grädda i 50 minuter i 180 °C.
• Låt kakan svalna innan du tar ut den ur formen. Sedan är äppelkakan klar!
  

Observationer

Smaksätt smeten! Vill du göra kakan ännu godare? Tillsätt lite vanilj eller kanel ;-)

Vad kan du ersätta äpplena med? Du kan ersätta dem med andra frukter, till exempel päron, för att behålla höstkänslan :-)

Matlagningsutrustning

Attribut

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept