Osynlig äppelkaka

Efterrätt
mycket lätt
1 h 5 m
161 Kcal

En fantastisk saftig dessert gjord på en av de mest kända frukterna i dina marknadsstånd: äpplet! Men varför osynlig? Jo, äppelbitarna är så fint skurna att det inte går att skilja dem åt när de blandas med bakverket!

Ingredienser

8

Material

  • Salladsskål
  • Fyrkantig form (20x20 cm) eller rund form (22 cm i diameter)
  • En mandolin
  • ugn

Beredning

Förberedelsetid20 min
Koktid45 min
  • Osynlig äppelkaka - Beredning steg 1Blanda ägg och socker i en skål och tillsätt sedan mjölken och det smälta smöret. Sikta slutligen mjöl och bakpulver och tillsätt till blandningen.
  • Osynlig äppelkaka - Beredning steg 2Skala äpplena och skär dem i tunna skivor.
  • Osynlig äppelkaka - Beredning steg 3Blanda äpplena och degen och häll sedan upp i en smord form. Grädda i 45 minuter i 200°C (täck med aluminiumfolie om äpplena blir gyllene för snabbt).
  • Osynlig äppelkaka - Beredning steg 4När kakan svalnat, stjälp upp den ur formen och dekorera med florsocker. Och voilà, din osynliga tårta är klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad gör äppelkakan 'osynlig'?

Äppelbitarna är så fint skurna att de blandas perfekt med degen, vilket gör dem svåra att särskilja.
Förberedelsen tar cirka 20 minuter, följt av 45 minuter i ugnen.
Du behöver äpplen, ägg, socker, mjölk, smält smör, mjöl och jäst.
Ja, du kan experimentera med andra frukter, men äpplen ger den klassiska smaken och konsistensen.
Att pudra florsocker över kakan efter att den svalnat ger en fin och elegant finish.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 161Kcal
  • Carbo: 24.8g
  • Sammanlagt fett: 4.4g
  • Mättat fett: 2.2g
  • Proteiner: 3.7g
  • Fibrer: 2.9g
  • Socker: 18.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Näringsdeklaration för 1 servering (166g)

Matlagningsutrustning

Ugn

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Hej! Fundering bara: är det 1/2 påse jäst eller bakpulver? Mvh, Monika

Hej Monika! Det är 1/2 påse bakpulver, inte jäst. Det gör kakan fluffig och lätt. Lycka till med bakningen!

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 1 rösta